Lienei patīk pirtsslotām pielikt klāt ievziedu, liepziedu, jasmīnu, ceriņu krūmu zarus, lai aromātiskāka pēršanās. Foto no personīgā arhīva
Liene (32) uzaugusi lauku mājās, kur pirtī iešana bija iknedēļas rituāls. Paši arī gādājuši pirtsslotas. Mamma ņēmusi līdzi uz mežu, «mācījos un vēlāk jau kopā sējām», stāsta Liene.
Sākumā pirtsslotas sietas savām vajadzībām, bet, kad pirms diviem gadiem ar vīru Nītaures pusē nodibinājuši bioloģisko zemnieku saimniecību Sildibenes un sākuši audzēt krūmmellenes, «nodomāju, kāpēc nepiedāvāt arī citiem gribētājiem»? Un Liene sākusi brīvajā laikā vasarā siet pirtsslotas pēc pasūtījuma. Lēnām eksperimentējot sapratusi, kā darīt tā, lai rezultāts sanāktu kvalitatīvāks. Domājusi arī par to, kā slotas labāk uzglabāt. Ģimene ziemai saldē daudz ogu un dārzeņu, tāpēc iedomājusies sasaldēt un ziemai uzglabāt arī pirtsslotas.
