Žurnāliste Sarmīte Kolāte un sociālantropoloģe, fotogrāfe Elīna Kursīte radījušas pētniecisku opusu par latviešu svētku galda karali rasolu, kliedējot maldus par «pareizo» recepti
Latviešiem ar rasolu ir duālas attiecības. No vienas puses, tas allaž tiek celts svētku galdā katrās mājās. No otras puses, rasolu uzskatām par padomju okupācijas laika nelatvisku ēdienu.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.