Kas jāzina, lai mājās varētu doties ar vēžiem pilnu tarbiņu
Romantiskais tēls ar ganu puiku, kurš krēslā lodā gar upes krastu, iekāris kaklā tarbu, un mēģina izķeksēt no ūdens kādu vēzi, nav mīts. Vēži ir nakts dzīvnieki, tie apdzīvo ūdenstilpju gultnes un dienas pavada slēpjoties. Tomēr jāievēro — ķert vēžus, izdzenot tos no alām vai slēptuvēm, Latvijā ir aizliegts. Tāpēc nāksies gaidīt diennakts tumšo laiku. Toties gandarījums garantēts! Vēži ir smalka delikatese, ko visvieglāk būs noķert jūlijā un augustā. Turklāt vēzis ir labākais ūdens kvalitātes indikators, tāpēc vēžojot varēsit pavadīt laiku tīros ūdeņos!
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.