restorānu bizness
- Labs bizness
- 01.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Brīvības izpausme
- Bizness pasaulē
- 01.04.2026.
Netīrā virtuve
- Veiksme
- 04.09.2025.
- Agnese Meiere
Ilgtspēja latviešu gaumē uz šķīvja. Ērika Dreibanta formula Līgatnē
- Analīze
- 23.10.2024.
- Baiba Litvina
Mūsdienu vergi
- Intervija
- 07.04.2024.
- Marija Leskavniece
Zaļais šķīvis
- Labs bizness
- 01.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Brīvības izpausme
Food truck jeb mobilās ēdināšanas modelis kļūst aizvien populārāks. Tas dod iespēju sākt biznesu ar salīdzinoši nelielu kapitālu
- Bizness pasaulē
- 01.04.2026.
Netīrā virtuve
Kā dažās nedēļās izšķīda pasaulē slavenākā restorāna reputācija
- Dzīve
- 18.12.2025.
- Laura Dumbere
Vanadziņa māja Cēsīs – sapnis par viesnīcu un restorānu
Pirms septiņiem gadiem Cēsu vecpilsētas sirdī no gruvešiem atdzima leģendārā Vanadziņa māja, kurā jauni latviešu uzņēmēji cerēja piepildīt sapni par savu restorānu un viesnīciņu. Šoruden restorāns H. E. Vanadziņš pirmo reizi ieguva prestižo Michelin Bib Gourmand apbalvojumu
- Veiksme
- 04.09.2025.
- Agnese Meiere
Ilgtspēja latviešu gaumē uz šķīvja. Ērika Dreibanta formula Līgatnē
Pavāru māja Līgatnē ir pavāra Ērika Dreibanta veidots restorāns, kuram priekšroku dod gardēži, kas grib ne tikai labi pavadīt laiku, bet arī izmēģināt tradicionālos produktus jaunās noskaņās
- Analīze
- 23.10.2024.
- Baiba Litvina
Mūsdienu vergi
Kā e-pasts premjerministrei palīdzēja diviem indiešu pavāriem izkļūt no paverdzināšanas Ziepniekkalna ēstuvē
- Intervija
- 07.04.2024.
- Marija Leskavniece
Zaļais šķīvis
Šefpavāre Nadja Samī vada pirmo bezglutēna restorānu maizes lielvalstī Francijā, kas saņēmis Michelin zaļo zvaigzni — atzinību ar ilgtspējīgu saimniekošanu
- Karš Ukrainā
- 09.08.2023.
Kara balsis.* Bučas džems
- Intervija
- 06.08.2023.
- Marija Leskavniece
Konkurence ar ledusskapi
- Bizness pasaulē
- 05.02.2023.
Pēdējā maltīte
- Pasaulē
- 13.05.2020.
Itālijas otrā kauja
- Pasaulē
- 02.12.2019.
Vakariņas no mobilā tālruņa
- Karš Ukrainā
- 09.08.2023.
Kara balsis.* Bučas džems
Kad gruzīns Sergo Markarjans pirmo reizi apmeklēja Ukrainu, viņš uzreiz esot sapratis, ka pārcelsies tur uz dzīvi. Viņam bija 21 gads — jaunais puisis bija ieradies meklēt darbu. Pirms tam bija aizbraucis uz Sočiem, taču trīs Krievijā nostrādātie mēneši šķita kā katorga. Savukārt Ukrainā viņu iepriecināja cilvēku laipnība un pozitīvā attieksme pret citu tautību cilvēkiem. Tagad viņš Ukrainā dzīvo jau 15 gadus.
- Intervija
- 06.08.2023.
- Marija Leskavniece
Konkurence ar ledusskapi
Hesburger tīkla vadītāji spriež par darba un privātās dzīves līdzsvaru, strādājot ģimenes uzņēmumā, un to, vai nākotnē visi būsim veģetārieši
- Bizness pasaulē
- 05.02.2023.
Pēdējā maltīte
Par savu slēgšanu paziņojusi Kopenhāgenas Noma — par labāko pasaulē atzītais restorāns. Šefpavārs Renē Redzepi skaidro, ka augstākā līmeņa restorāni ar nogurdinošām darba stundām un intensīvu darba kultūru ir sasnieguši savu lūzuma punktu. «Tie nav ilgtspējīgi»
- Pasaulē
- 13.05.2020.
Itālijas otrā kauja
Koronavīrusa gadījumu skaits Itālijā sarūk, taču valsts ir vēl vienas krīzes piekšā: kā atdzīvināt ekonomiku, kas bija iesaldēta divus mēnešus
- Viedoklis
- 27.04.2020.
Vīruss ievieš izmaiņas sabiedrības tērēšanas paradumos
Covid-19 vīruss ir ietekmējis praktiski visus, krasi mainot mūsu ikdienu. Robežu aizvēršana ceļošanai, skolu slēgšana, strikti pulcēšanās ierobežojumi un citi mēri palīdz palēnināt vīrusa izplatību. Tomēr tiem ir arī nepatīkamas blakusparādības, proti, tie ierobežo ne tikai vīrusa izplatību, bet arī dažādu biznesu darbību, kā arī piespiež iedzīvotājus mainīt ieradumus. Par iedzīvotāju un uzņēmumu tēriņu izmaiņām stāsta Swedbank izsniegto debeta un kredītkaršu apgrozījuma dati, kas izpētes nolūkos apkopoti anonimizētā veidā. Jau neilgi pirms ārkārtējās situācijas izsludin
- Pasaulē
- 02.12.2019.
Vakariņas no mobilā tālruņa
Sabiedriskās ēdināšanas nozarē ielaužas virtuālie restorāni un «spoku virtuves»
