Mikas M līdzīpašnieks un valdes priekšsēdētājs Aleksejs Kreipāns.
Tūkstošiem cilvēku ir baudījuši viņu produkciju. Galvenokārt saldummīļi. Lieli un mazi. Latvijā un ārpus tās. Tomēr tikai retais zina, ka
vieni no gardākajiem Baltijas zefīriem top Aizkrauklē
Pirms gadiem 13 sākuši darbu ar vienu vienīgu glazūras vārīšanas katlu, Mikas M pašlaik mēnesī ražo ap 80 tonnām zefīra. Lai gan Latvijā ir vēl divi šī garduma ražotāji, ieskaitot Laimu, un divi arī Lietuvā, nākamgad viņi plāno apjomus palielināt līdz pat 100 tonnām mēnesī.
«Pašlaik pieprasījums ir lielāks, nekā spējam saražot. Tas liecina, ka cilvēkiem mūsu zefīrs garšo,» saka uzņēmuma līdzīpašnieks un valdes priekšsēdētājs Aleksejs Kreipāns, piebilzdams, ka pēc trešās ražošanas līnijas uzstādīšanas arī jaudas atļauj ražot vairāk.
