Ziedonis Aleksandra Čaka iela 100 Rīgā
Šķīvis tikpat košs kā līdzās esošie apstādījumi, nodomāju, tiklīdz laipnā viesmīle atnesusi manu pasūtījumu. No uzkodu maizītēm, kas veltītas kādai no četrām dabas stihijām, esmu izvēlējusies ūdens grauzdiņus. Uz vienas vēl siltās maizītes ir maiga rikota ar plānplānām vīnogu šķēlītēm, otru grezno latviskajām garšas kārpiņām zināmāks salikums ar modernu papildinājumu — putots biezpiens ar siļķi un smalki sagrieztiem āboliem.
Dzērienu izvēlē gan esmu ļāvusies ne tikai aizejošajai vasarai, bet arī garām slīdošām tendencēm, pasūtot pērnās vasaras hitu — mango maču. Saldeni rūgtu, tonizējošu ledusdzērienu, ko spēj izbaudīt pat zaļā tējas pulvera necienītāji. Pamatēdiens šoreiz no uzkodu saraksta — liellopa tartars ar kraukšķīgiem šalotes sīpoliem un mārrutku mērci.
