
Timiāna burgers.
Izmēģini 30 dienas pārtikt tikai no dabas valsts produktiem!
Pasaules vegāni novembri ir pasludinājuši par savu mēnesi un aicina ikvienu - izmēģini, cik bagātīga var būt ēdienkarte, ja atsakies no dzīvnieku valsts produktiem, ne tikai gaļas, bet arī piena, olām un zivīm! Arī Latvijā ir neliela, bet spēcīga vegānu kopiena (skatīt, piemēram, feisbuka lapu Vegan.lv), kas aicina dzīvot atbildīgi un dabai draudzīgi un mudina cilvēkus pieņemt vegānisko izaicinājumu - kaut mēnesi uzturā lietot tikai augu valsts produktus.
NeZvērs ir jauno kulināru apvienība, tajā darbojas Agate Hroloviča, Katrīna Blate un Viktorija Tarane. Viņām patīk gatavot un cienāt draugus. Dārzeņi, augļi, sēnes, graudaugi, pākšaugi, rieksti, sēklas un garšvielas ir maltītes galvenās sastāvdaļas. Izrādās - iespēju ir daudz! Meitenes piedāvā piecas tradicionālas receptes, tikai šoreiz to vegāniskās versijas. Ir vērts pamēģināt!