pavārs
- Labsajūta
- 21.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Šefpavārs Dans Ivanovs ar Michelin pieredzi un komandas spēku Saldū
- Labsajūta
- 14.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Kristapa Reimaņa «Sprīdīša ceļojums» un atgriešanās pie saknēm
- Labsajūta
- 07.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Īstenot viskaprīzāko
- Labsajūta
- 30.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Restorāna MO šefpavāres Jolantas Bulas ceļš uz garšas zelta vidusceļu
- Labsajūta
- 23.04.2026.
- Alise Markāne
Mākslinieks virtuvē
- Labsajūta
- 28.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Oskara Cimdara «pasaules garšu lidojums»
Šefpavārs Oskars Cimdars nesen atvēris restorānu Ādažu lidlaukā, kur piedzīvot «pasaules garšu lidojumu»
- Labsajūta
- 21.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Šefpavārs Dans Ivanovs ar Michelin pieredzi un komandas spēku Saldū
Restorānu apkalpot vienam nav iespējams — izcilam ēdienam nepieciešama spēcīga komanda, uzskata Laipa Spa restorāna jaunais šefpavārs Dans Ivanovs
- Labsajūta
- 14.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Kristapa Reimaņa «Sprīdīša ceļojums» un atgriešanās pie saknēm
Veicis Sprīdīša ceļojumu dažādās valstīs un kulinārajās tradīcijās, Bite Me šefpavārs Kristaps Reimanis atgriežas pie savām saknēm
- Labsajūta
- 07.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Īstenot viskaprīzāko
Restorānu ķēdes Hercogs šefpavārs Nauris Nummurs uzskata, ka kulinārijai ir līdzības ar gleznošanu un dziesmu rakstīšanu
- Labsajūta
- 30.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Restorāna MO šefpavāres Jolantas Bulas ceļš uz garšas zelta vidusceļu
Viesi vēlas plašu ēdienkarti, tomēr visbiežāk izvēlas pazīstamas garšas, novērojusi restorāna MO Liepāja ilggadējā šefpavāre Jolanta Bula
- Labsajūta
- 23.04.2026.
- Alise Markāne
Mākslinieks virtuvē
Izskolojies prestižā restorānā Londonā un apguvis klasiskās franču un britu virtuves tradīcijas, restorāna Neiburgs šefpavārs Mārtiņš Horns uzskata — gatavošana ir māksla
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
- Labsajūta
- 16.04.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Zināšanu pārmantojamība
Restorāna Ferma šefpavārs Nils Ģēvele ģimenē un praksē gūtās zināšanas nodod jaunajai paaudzei
- Labsajūta
- 02.04.2026.
- Alise Markāne
Adrenalīns un kārtība. Jaunā pavāre Agate Batraga
Restorāna B7 pavāre Agate Batraga savos 23 gados ne tikai guvusi lielu pieredzi restorānos un starptautiskos konkursos, bet arī pārliecinājusies — būt pavāram ir smags darbs
- Labsajūta
- 26.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Kulinārais olimpietis Dinārs Zvidriņš
Restorāna Entresol pavārs Dinārs Zvidriņš pasaules prestižākajā kulinārijas konkursā Bocuse d’Or šogad ieguvis 11. vietu
- Labsajūta
- 19.03.2026.
- Alise Markāne
Noturēties līmenī. Chef’s Corner šefpavārs Reinis Strazdiņš
Chef’s Corner šefpavārs Reinis Strazdiņš kulinārijā nonāca nejauši, bet jau 16 gadu vecumā kļuva par Mārtiņa Rītiņa mācekli
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
Pop Up Stūra un Maijas brasērijas šefpavārs Matīss Aleksandrovs garšas apvieno intuitīvi, virtuvē ļaujoties eksperimentiem un radošumam
- Dzīve
- 18.12.2025.
- Laura Dumbere
Vanadziņa māja Cēsīs – sapnis par viesnīcu un restorānu
Pirms septiņiem gadiem Cēsu vecpilsētas sirdī no gruvešiem atdzima leģendārā Vanadziņa māja, kurā jauni latviešu uzņēmēji cerēja piepildīt sapni par savu restorānu un viesnīciņu. Šoruden restorāns H. E. Vanadziņš pirmo reizi ieguva prestižo Michelin Bib Gourmand apbalvojumu
