pavārs
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
- Labsajūta
- 02.04.2026.
- Alise Markāne
Adrenalīns un kārtība. Jaunā pavāre Agate Batraga
Restorāna B7 pavāre Agate Batraga savos 23 gados ne tikai guvusi lielu pieredzi restorānos un starptautiskos konkursos, bet arī pārliecinājusies — būt pavāram ir smags darbs
- Labsajūta
- 26.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Kulinārais olimpietis Dinārs Zvidriņš
Restorāna Entresol pavārs Dinārs Zvidriņš pasaules prestižākajā kulinārijas konkursā Bocuse d’Or šogad ieguvis 11. vietu
- Labsajūta
- 19.03.2026.
- Alise Markāne
Noturēties līmenī. Chef’s Corner šefpavārs Reinis Strazdiņš
Chef’s Corner šefpavārs Reinis Strazdiņš kulinārijā nonāca nejauši, bet jau 16 gadu vecumā kļuva par Mārtiņa Rītiņa mācekli
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
Pop Up Stūra un Maijas brasērijas šefpavārs Matīss Aleksandrovs garšas apvieno intuitīvi, virtuvē ļaujoties eksperimentiem un radošumam
- Dzīve
- 18.12.2025.
- Laura Dumbere
Vanadziņa māja Cēsīs – sapnis par viesnīcu un restorānu
Pirms septiņiem gadiem Cēsu vecpilsētas sirdī no gruvešiem atdzima leģendārā Vanadziņa māja, kurā jauni latviešu uzņēmēji cerēja piepildīt sapni par savu restorānu un viesnīciņu. Šoruden restorāns H. E. Vanadziņš pirmo reizi ieguva prestižo Michelin Bib Gourmand apbalvojumu
- Labsajūta
- 13.11.2025.
Modernākā izpildījumā! Rupjmaizes kārtojums svētku galdam
Valsts svētku priekšvakarā ceļam galdā rupjmaizes kārtojuma svaigāku un mūsdienīgāku variāciju ar nelielu atsauci uz franču virtuvi
- Dzīve
- 11.11.2025.
- Ilze Šķietniece
Darītāji
- Veiksme
- 04.09.2025.
- Agnese Meiere
Ilgtspēja latviešu gaumē uz šķīvja. Ērika Dreibanta formula Līgatnē
- Personība
- 13.11.2024.
- Agnese Meiere
Trāpīt mērķī
- Personība
- 30.10.2024.
- Laura Dumbere
Zvaigznes un dilles
- Dzīve
- 11.11.2025.
- Ilze Šķietniece
Darītāji
Pēc vairāk nekā 10 gadiem, kas pavadīti saulainā Spānijas kūrortā, Beatrise un Edgars Miķelsoni nolēma atgriezties Latvijā un likt lietā ārzemēs uzkrāto pieredzi
- Veiksme
- 04.09.2025.
- Agnese Meiere
Ilgtspēja latviešu gaumē uz šķīvja. Ērika Dreibanta formula Līgatnē
Pavāru māja Līgatnē ir pavāra Ērika Dreibanta veidots restorāns, kuram priekšroku dod gardēži, kas grib ne tikai labi pavadīt laiku, bet arī izmēģināt tradicionālos produktus jaunās noskaņās
- Personība
- 31.07.2025.
- Alise Markāne
Rasols ar sēpiju. Latviešu šefpavārs populārā Parīzes restorānā
Pirms 10 gadiem Toms Bērziņš (28) pēc vidusskolas beigšanas ar mugursomu plecos pameta dzimteni. Guvis pieredzi restorānos ar Michelin zvaigzni, tagad viņš pats ir šefpavārs Parīzē
- Personība
- 13.11.2024.
- Agnese Meiere
Trāpīt mērķī
Operdziedātāju Edgaru Ošleju (32) pavasarī pamanīja Maestro Raimonds Pauls. Speciāli viņa balsij sarakstījis jaunas dziesmas, aranžējis jau zināmās, un abi uzstājas ar kopēju programmu
- Personība
- 30.10.2024.
- Laura Dumbere
Zvaigznes un dilles
Kristaps Sīlis (35) ir tikai otrais Latvijas šefpavārs, kuram nupat izdevies iegūt profesijas augstāko novērtējumu — Michelin zvaigzni. Pats tam vēl nespēj noticēt
- 1 no 2 miljoniem
- 14.08.2024.
- Agnese Meiere
Zanda un Dainis Priednieki, mājas kafejnīcas saimnieki
Abu moto: «Dzīve ir tik interesanta, cik mēs to organizējam.» Patīk piedzīvojumi, laimīgi cilvēki, un kafejnīcas atvēršana savās mājās Skujniekos ir iespēja tikt pie abiem. «Kad uzzinājām par Mājas kafejnīcu dienām, šķita, ka šis projekts radīts tieši mums — es taisu traukus, Dainis gatavo ēdienu,» smaida Zanda. Visu vasaru Latvijā, pavisam 42 galamērķos, notiek jau ceturtās Mājas kafejnīcu dienas, kurās lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atver savas durvis viesiem, pārtopot par mājas kafejnīcām. 17. un 18. augustā ceturto gadu savās mājās viesus uzņems arī ropažnieki Zanda un Dainis.
