Reinis Strazdiņš. Foto — Kristīne Madjare
Chef’s Corner šefpavārs Reinis Strazdiņš kulinārijā nonāca nejauši, bet jau 16 gadu vecumā kļuva par Mārtiņa Rītiņa mācekli
Reiņa mamma 2004. gada nogalē laikrakstā Diena pamanīja sludinājumu: Vincenta šefpavārs Mārtiņš Rītiņš aicināja 12 jaunus pavārus mācekļos. Līdzīgi kā slavenais šefpavārs Džeimijs Olivers projektā Fifteen bija uzņēmies 15 jauniešus bez pieredzes izskolot par profesionāliem pavāriem. «Mamma uzņēmās iniciatīvu manā vietā, piezvanīja un pieteica uz interviju.» Tā 16 gadus vecais Reinis sāka strādāt Vincentā.
Kulināriju viņš bija izvēlējies nejauši. «Beidzot pamatskolu, viss bija slikti. Nebija motivācijas, pilnīgi peldēju pa straumi.» Tas gāja roku rokā ar sekmēm, Reinis atzīst. «Godīgi sakot, daudz variantu nebija. Aizgāju uz profeni mācīties pavāros.» Kāpēc tieši šajā programmā, vairs neatceras. Toreiz, 15 gadu vecumā, viņam vēl nebija īpašas vilkmes uz kulināriju.
