Muižgaļu saimnieks Andis Vītolbergs ir no tiem latviešu zemniekiem, kas, saņemot kārtējos likteņa sitienus, nekavējoties sit pretī. Pirms gada viņš sāka «sist» ar ekoloģisku sieru
Siers ar savu «V»
Siera siešanas prasmi Andis Vītolbergs apguva gan Nīderlandē, gan Igaunijā pie kāda piensaimnieka, kurš, tāpat kā latvietis, gribēja būt pēc iespējas neatkarīgāks no uzpircējiem un piena cenām. Foto — Jānis Saliņš, F64
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.