Mareks un Linda Ezerkalni, SIA Nurme Brewery līdzīpašnieki. Foto — Ieva Salmane
Amatalus tirgū cilvēki nemeklē zināmas garšas kā lielveikalā, bet arvien gaida pārsteigumus, stāsta Nurme Brewery līdzīpašnieks Mareks Ezerkalns, kurš savu mājbrūvēšanas hobiju pārvērtis veiksmīgā alus darītavā
Mums jātiekas pēcpusdienā, kad tiek atvērts bārs, sāk strādāt virtuve un varēs pagaršot arī picu, uzstāj alus darītavas Nurme līdzīpašnieks Mareks Ezerkalns. Esmu dažas minūtes par agru un piesēdis terasē vēroju, kā apkārtējo krodziņu darbinieki cits pēc cita ierodas darbā un gatavojas vakara cēlienam. Kādreizējā industriālā teritorija Vagonu ielā ir uzplaukusi par dzīvīgu kultūras pasākumu un naktsdzīves kvartālu. Neatņemama tā sastāvdaļa ir arī Nurme ar turpat brūvēto alu.
«Daudzas Latvijas alus darītavas ir izveidojušas ražotnes ārpus galvaspilsētas, jo tas ļauj piesaistīt Eiropas finansējumu. No šāda viedokļa tas ir izdevīgi, bet mums jau no paša sākuma bija nostādne, ka gribam būt sasniedzami Rīgā,» stāsta Mareks, kad kopā ar viņa dzīvesbiedri Lindu esam piesēdušies pie galdiņa bārā. «Gribējām būt tuvāk klientam. Turklāt pie mums regulāri iegriežas ārzemnieki, un tādā veidā alus darītavas vārds aizceļo pasaulē.»
