Dalos pieredzē: kā ražot bioloģisku produktu

Foto — Ieva Salmane

Foto — Ieva Salmane

Jaunie uzņēmēji. 

Ance un Raivis Eikeni, Nora Spora

Īsumā. Veido komplektus, no kuriem ikviens mājas apstākļos var izaudzēt svaigas, gardas un veselīgas sēnes.

Mērķis. Satuvināt cilvēku ar dabas procesiem pat tad, ja ikdiena jāpavada pilsētvidē. 

Skaistākais. Klientu atsauksmes un prieks par izaudzētajām sēnēm.

Grūtākais. Darbs ar dzīvu organismu, kas jutīgs pret dažādiem vides apstākļiem. 

Mentori Anete un Miķelis Isajevi, Dzīvības dzēriens. Foto — Ieva Salmane
Mentori Anete un Miķelis Isajevi, Dzīvības dzēriens. Foto — Ieva Salmane  Foto - 

Mentori. Anete un Miķelis Isajevi, Dzīvības dzēriens 

Īsumā. Devīto gadu ražo nepasterizētu bioloģiskas izcelsmes kombuču.

Mērķis. Aicināt cilvēkus domāt par savu veselību daudzpusīgāk un to, kādus produktus patērējam ikdienā.

Skaistākais. Izbaudīt darba augļus. Iesaistīt ģimeni darbā, veidojot dzīvesstilu.

Jaunākajā žurnālā

  • Naudas idejas
  • 01.04.2026.

Krāšanas ēnas puses

Ilustrācija — Freepik

Netīrā virtuve

Renē Redzepi savā Kopenhāgenas restorānā Noma 2021. gadā neilgi pēc tam, kad prestižais kulinārijas industrijas izdevums Restaurant savā ikgadējā atlasē to bija nosaucis par labāko restorānu pasaulē.

Ilgtermiņa noturība

Ogļrūpniecības un tērauda ieguves uzņēmums Metinvest aizsardzībai un humānajam atbalstam atvēlējis aptuveni 172 miljonus eiro, tajā skaitā būvējot frontes hospitāļus un komandpunktus. Foto no uzņēmuma arhīva

Dziļā elpa

Noklusējuma ilustrācija: cilvēks ar datoru