Pēctecības pavediens

Miele izpilddirektors Markuss Mīle sava vecvectēva izveidoto uzņēmumu cenšas vadīt pēc dibinātāju izkristalizētā principa — vienmēr labāk. Kā viņš salāgo attīstību ar tradīciju saglabāšanu?

«250 grami maģijas»

UNESCO atzīst franču bageti par īpašu cilvēces vērtību

Pamēģināt kaut ko jaunu

Ticējumi vēsta, ka, sagaidot gada garāko dienu un īsāko nakti, jāņusiers jāsien, lai govis nepiemeklē slimība, un pīrāgi jāēd, lai notiktu pārsteigumi, tomēr 21. gadsimta latvietis, ļoti iespējams, no vasaras gaida ko citu. Tāpēc svētkos iesakām ēst sojšliku, lai klimata pārmaiņas iet mazumā, un dzert liepziedu limonādi, lai stūre klausa

Siltas atmiņas par mājām

Bavāriešu cepetis, Pateicības dienas košsarkanā mērce un japāņu tradicionālais cienasts, saliekams kā puzle. Ko valsts svētkos galdā iesaka celt ārzemnieki, kas dzīvo Latvijā?

Ir lasītāju aptauja

Svētie pankūku rīti

Viņi pat neatceras, kad tas sākās — varbūt pirms sešiem gadiem? Tradīcija katru sestdienas rītu sēsties pie galda uz pankūku brokastīm Bukšu ģimenē ir svēta lieta. Jābūt tiešām īpašam iemeslam, lai šāds rīts tiktu atcelts. Jo tā ir vienīgā apsolītā un garantētā reize nedēļā, kad ģimene ilgi un nesteidzīgi ēd kopā