šefpavārs
- Labsajūta
- 21.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Šefpavārs Dans Ivanovs ar Michelin pieredzi un komandas spēku Saldū
- Labsajūta
- 14.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Kristapa Reimaņa «Sprīdīša ceļojums» un atgriešanās pie saknēm
- Labsajūta
- 07.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Īstenot viskaprīzāko
- Labsajūta
- 30.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Restorāna MO šefpavāres Jolantas Bulas ceļš uz garšas zelta vidusceļu
- Labsajūta
- 23.04.2026.
- Alise Markāne
Mākslinieks virtuvē
- Labsajūta
- 28.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Oskara Cimdara «pasaules garšu lidojums»
Šefpavārs Oskars Cimdars nesen atvēris restorānu Ādažu lidlaukā, kur piedzīvot «pasaules garšu lidojumu»
- Labsajūta
- 21.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Šefpavārs Dans Ivanovs ar Michelin pieredzi un komandas spēku Saldū
Restorānu apkalpot vienam nav iespējams — izcilam ēdienam nepieciešama spēcīga komanda, uzskata Laipa Spa restorāna jaunais šefpavārs Dans Ivanovs
- Labsajūta
- 14.05.2026.
- Alise Markāne
Šefpavāra Kristapa Reimaņa «Sprīdīša ceļojums» un atgriešanās pie saknēm
Veicis Sprīdīša ceļojumu dažādās valstīs un kulinārajās tradīcijās, Bite Me šefpavārs Kristaps Reimanis atgriežas pie savām saknēm
- Labsajūta
- 07.05.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Īstenot viskaprīzāko
Restorānu ķēdes Hercogs šefpavārs Nauris Nummurs uzskata, ka kulinārijai ir līdzības ar gleznošanu un dziesmu rakstīšanu
- Labsajūta
- 30.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Restorāna MO šefpavāres Jolantas Bulas ceļš uz garšas zelta vidusceļu
Viesi vēlas plašu ēdienkarti, tomēr visbiežāk izvēlas pazīstamas garšas, novērojusi restorāna MO Liepāja ilggadējā šefpavāre Jolanta Bula
- Labsajūta
- 23.04.2026.
- Alise Markāne
Mākslinieks virtuvē
Izskolojies prestižā restorānā Londonā un apguvis klasiskās franču un britu virtuves tradīcijas, restorāna Neiburgs šefpavārs Mārtiņš Horns uzskata — gatavošana ir māksla
- Labs bizness
- 01.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Brīvības izpausme
- Bizness pasaulē
- 01.04.2026.
Netīrā virtuve
- Labsajūta
- 16.04.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Zināšanu pārmantojamība
Restorāna Ferma šefpavārs Nils Ģēvele ģimenē un praksē gūtās zināšanas nodod jaunajai paaudzei
- Labsajūta
- 09.04.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Tradīciju turpinātājs
Cesvaines pils restorāna Vulf’s šefpavārs Juris Latišenoks vēlas atjaunot latviešu tradicionālās virtuves garšas
- Labsajūta
- 02.04.2026.
- Alise Markāne
Adrenalīns un kārtība. Jaunā pavāre Agate Batraga
Restorāna B7 pavāre Agate Batraga savos 23 gados ne tikai guvusi lielu pieredzi restorānos un starptautiskos konkursos, bet arī pārliecinājusies — būt pavāram ir smags darbs
- Labs bizness
- 01.04.2026.
- Ilze Šķietniece
Brīvības izpausme
Food truck jeb mobilās ēdināšanas modelis kļūst aizvien populārāks. Tas dod iespēju sākt biznesu ar salīdzinoši nelielu kapitālu
- Bizness pasaulē
- 01.04.2026.
Netīrā virtuve
Kā dažās nedēļās izšķīda pasaulē slavenākā restorāna reputācija
- Labsajūta
- 26.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Kulinārais olimpietis Dinārs Zvidriņš
Restorāna Entresol pavārs Dinārs Zvidriņš pasaules prestižākajā kulinārijas konkursā Bocuse d’Or šogad ieguvis 11. vietu
