Ilgonis Grēns (pa kreisi), Raimonds Zabarovskis (pa labi), alus darītavas Viedi īpašnieki, un Ilvars Grēns, darītavas vadītājs. Foto — Lauris Aizupietis
Ne viņi aizrāvās ar alus darīšanu, ne tā dzeršanu. Taču uzņēmējdarbībā pieredzējušie Ilgonis Grēns un Raimonds Zabarovskis zināja, kādu sajūsmu izraisa pēc īpašas receptes darināts alus, tāpēc pirms pieciem gadiem izveidoja darītavu Viedi
Dažkārt mums ir kāre iedomāties sevi par nez kādiem alus dzērājiem, taču, rēķinot patēriņu uz vienu iedzīvotāju gada laikā, visvairāk alu dzer Čehijā, Namībijā, Austrijā, Vācijā un Polijā. Latvija 61 valsts sarakstā ir tikai 22. vietā, ievērojami atpaliekot pat no Igaunijas un Lietuvas.
«Visvairāk latvieši alu pērk pirms Jāņiem,» saka alus darītavas Viedi līdzīpašnieks Ilgonis Grēns. Jāņos alu dzer pat tie, kam tas negaršo. Un tie, kuriem smeķē tik ļoti, ka viņi nesamierinās ar lielo rūpnīcu ražojumiem, bet nemitīgi ir jaunu garšu meklējumos. Lūk, šādiem cilvēkiem vajag alu, kuram ir stāsts, — kas sasilda sirdi, atvieglo domas un ļauj gaišāk paskatīties uz dzīvi. Tādu alu visbiežāk var atrast kādā no mazajām alus darītavām, kādu Latvijā ir jau pussimts.
