Bizness labā vietā

  • Gunita Nagle
  • 15.04.2020
  • IR
Sandra Smeltere, uzņēmuma vienīgā īpašniece.
Foto — Ieva Salmane

Sandra Smeltere, uzņēmuma vienīgā īpašniece. Foto — Ieva Salmane

Pat tad, ja viņu taisīto alu pirktu tikai Jaunpils ļaudis, brūvētava varētu darboties. Jaunpils alus īpašniece Sandra Smeltere izstrādājusi modeli, kas ļauj mazam ģimenes uzņēmumam — alus brūzim ar diviem veikaliem — veiksmīgi strādāt

Izbraucot cauri Jaunpilij, var redzēt vairākas senas laukakmeņu saimniecības mājas — smagi iegrimušas zemē, tās stāv tukšiem logiem un sabrukušiem jumtiem. Gluži vai žēl. Taču viena no šīm ēkām — 1860. gadā celts šķūnis — nu jau dažus gadus ir atdzimusi un kļuvusi par vienu no glītākajām atjaunotajām Jaunpils celtnēm. Tagad tā pārveidota par pildrežģa māju, uz kuru ved lepna norāde «Jaunpils alus». 

Ēkā ir gan neliela brūvētava, gan veikals un bārs. Bet alus ir tāds, pēc kura iemalkošanas cienījams alus pazinējs aizver acis, labsajūtā pasmaida un pasaka tikai vienu vārdu: «Labs!» Viss! Ar to pilnīgi pietiek, lai cilvēks būtu gatavs atkal braukt kilometriem tālu pēc Jaunpils alus. Tā brūvēšana ir Smelteru ģimenes bizness.

Jaunākajā žurnālā