Egija Martinsone, SIA Lat Eko Food īpašniece un vadītāja. Foto — Ieva Salmane
Uzņēmēja Egija Martinsone pirms 16 gadiem dibināja Lat Eko Food, radot vienīgo uzņēmumu Latvijā, kas ražo zīdaiņu un bērnu pārtiku. Tagad eksporta tirgus ievērojami pārsniedzis vietējo pārdošanu, un plānota vērienīga ražotnes paplašināšana
Sākotnējais iemesls, kāpēc rakstām par Egiju Martinsoni un viņas uzņēmumu, ir Baibas balva jeb uzņēmējas Baibas Rubesas iedibinātā balva sievietēm uzņēmējām, kuru pirmā šogad saņēma Egija. Pati pat nezināja, ka šai balvai pieteikta, un aizvien pārdzīvo, ka pateicības runa nav bijusi gana izcila, jo viņa ir darītāja, nevis runātāja. Uz skatuves kopā ar mammu kāpa arī Rūdolfs — Egijas dēls, kura vārdā nosaukts zīmols un visi produkti.
Kad Egija dibināja uzņēmumu, Rūdolfam bija nepilns gads. Tagad viņš ir 17 gadus vecs jauneklis, augumā krietni pāraudzis mammu. Lai gan vēl mācās vidusskolā, nopietni apsver savu «Rūdolfa mantojumu» un nākotnes iesaisti ģimenes uzņēmumā.
