Kolumbu saimniece Dace Meldere un Lāses AM īpašnieks Aigars Melderis. Saimniecība ir šī uzņēmuma struktūrvienība. Foto — Jēkabs Aleksandrs Krūmiņš
Bērnībā Dace Meldere vecmāmiņai paziņoja, ka pie govs astes nesēdēs. Tagad viņa Kuldīgas novada Kolumbos audzē bioloģiskos tīršķirnes liellopus un piedāvā izcilas kvalitātes steikus
Pieredzējusi, dzīves nogurdināta sieviete ap gadiem sešdesmit, lakatu galvā un trim bērniem pie sāniem. Tādu liellopu audzētāju Daci Melderi parasti iztēlojas tie, kas ar viņu sarunājas pa telefonu. Kad ierauga klātienē, jūtas pārsteigti. Viņa ir jauna, skaista, starojoša un enerģijas pārpilna sieviete, kas lauž šādus stereotipus. «Mēdzu uzlakot sarkanus nagus,» viņa stāsta, kad satiekamies Kolumbu pagalmā. «Ja fermā pavadu daudz laika, kāpēc nevaru arī šeit būt skaista?»
Sarunā piedalās arī Daces vīrs Aigars Melderis, kurš ir kompānijas Lāses AM īpašnieks, Kolumbi ir tās struktūrvienība. Saimniecība izveidota 2012. gadā pēc tam, kad abi apprecējās. Sākumā Aigars sievai piedāvāja algotu darbu nestrādāt, tikai rūpēties par ģimeni un mājām vai arī darboties viņa uzņēmumā.
