Michelin
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
- Labsajūta
- 16.04.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Zināšanu pārmantojamība
Restorāna Ferma šefpavārs Nils Ģēvele ģimenē un praksē gūtās zināšanas nodod jaunajai paaudzei
- Labsajūta
- 09.04.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Tradīciju turpinātājs
Cesvaines pils restorāna Vulf’s šefpavārs Juris Latišenoks vēlas atjaunot latviešu tradicionālās virtuves garšas
- Labsajūta
- 12.03.2026.
- Evelīna Stiene, speciāli Ir
Ar savu rokrakstu. Jaunās paaudzes šefpavārs Matīss Aleksandrovs
Pop Up Stūra un Maijas brasērijas šefpavārs Matīss Aleksandrovs garšas apvieno intuitīvi, virtuvē ļaujoties eksperimentiem un radošumam
- Labsajūta
- 19.02.2026.
Latviešu kartupeļu pankūkas – labākās pasaulē
Globāls reitings atgādina, ka pasaulē reizēm visaugstāk novērtē to, kam paši bieži vien nepievēršam uzmanību
- Dzīve
- 30.10.2025.
- Laura Dumbere
Atvērts pavasarī un jau Michelin apbalvots – bistro Smør
Skandināvu virtuves iedvesmotais bistro Smør tika atvērts tikai šopavasar un jau saņēmis prestižo Michelin Bib Gourmand apbalvojumu
- Personība
- 31.07.2025.
- Alise Markāne
Rasols ar sēpiju. Latviešu šefpavārs populārā Parīzes restorānā
Pirms 10 gadiem Toms Bērziņš (28) pēc vidusskolas beigšanas ar mugursomu plecos pameta dzimteni. Guvis pieredzi restorānos ar Michelin zvaigzni, tagad viņš pats ir šefpavārs Parīzē
- Dzīve
- 27.03.2025.
- Laura Dumbere
Baigais čiekurs
- Redaktores sleja
- 20.12.2023.
- Nellija Ločmele
Bagāts gads
- Personība
- 28.06.2023.
- Ilze Šķietniece
Dabas pavārs
- 1 no 2 miljoniem
- 15.12.2021.
Romans Daļeckis, vīnzinis Dubaijā
- Vēsture
- 07.06.2021.
Latvijas automobilizētājs
- Tendences
- 05.10.2020.
Spilgts eklektisms Rīgas centrā
- Dzīve
- 27.03.2025.
- Laura Dumbere
Baigais čiekurs
Mītavas Čiekura radītājs Reinis Artimovičs droši varētu pieņemt otru uzvārdu Priede, jo priežu ziedputekšņi, pumpuri un čiekuri ir viņa aizraušanās, sirdsdarbs, dzīvesveids un iztikas avots
- Redaktores sleja
- 20.12.2023.
- Nellija Ločmele
Bagāts gads
Šāgada pirmajā rītā vētraini skaļā Klusā okeāna krastā rakstīju smiltīs «Laimīgu 2023», lai sūtītu sveicienus savējiem tālumā. Mājās.
- Personība
- 28.06.2023.
- Ilze Šķietniece
Dabas pavārs
Šefpavārs Renārs Purmalis izdevis recepšu grāmatu Gatavo dabā. Tas bija viens no viņa sapņiem. Savus sapņus viņš vienmēr vai nu piepilda, vai nogalina
- 1 no 2 miljoniem
- 15.12.2021.
Romans Daļeckis, vīnzinis Dubaijā
Ekskluzīvs skats uz Burj Khalifa debesskrāpi un strūklakām. Restorāna virtuves komanda — ar Michelin zvaigžņu pieredzi. 370 sēdvietu. «Tas Dubaijā ir normāli. Ja cilvēkiem iepatīkas, tad arī 370 būs par maz,» komentē decembra sākumā atvērtā restorānā Urla galvenais vīnzinis Romans Daļeckis. Ekskluzīvā Apvienoto Arābu Emirātu ēstuve nosaukta par godu Turcijas gastronomijas reģionam. Romana uzraudzībā: vīnziņi no Turcijas, Itālijas, Filipīnām un Ukrainas.
- Vēsture
- 07.06.2021.
Latvijas automobilizētājs
Auto pēc Pirmā pasaules kara pārstāja būt kaut kas īpašs. Latvijā par to, lai pēc iespējas plašākas aprindas varētu iegādāties braucamos, rūpējās Mārtiņš Zitmanis — viens no lielākajiem starpkaru perioda autodīleriem, akciju sabiedrības M. Zitmans dibinātājs un vadītājs
- Tendences
- 05.10.2020.
Spilgts eklektisms Rīgas centrā
Ienākam Rūmē siltā atvasaras pēcpusdienā tikai dažas dienas pēc restorāna atvēršanas, un nav nemaz tik viegli atrast vietu, kur piesēst, — rodas iespaids, ka uz šo telpu nu jau labi sen Rīgas «trendseteri» ieminuši taku.
