Janvāra beigās Zviedrijas pilsētā Trolhetanā norisinājās kārtējais Eiropas čempionāts austeru atvēršanā. Tajā pirmo reizi piedalījās Latvijas pārstāvis — pavārs un austeru speciālists Renārs Purmalis, kurš austerēs ir samīlējies līdz ausīm jau septiņus gadus
Latvijā daudziem droši vien šķiet, ka austeru atvēršanas čempionāts ir dīvains pasākums, pat joks, savu stāstu sāk Renārs Purmalis. «Taču pasaulē šis notikums ir prestižs un populārs, tiek uztverts nopietni. Barga žūrija, publikā simtiem cilvēku, kas iegādājušies dārgas biļetes un azartiski visam dzīvo līdzi.»
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.