12 atradumi sevis un apkārtnes izzināšanai
Jaunā gaļa
Gaļas aizvietotājs no graudiem, kas ne tikai izskatās, bet arī garšo kā īsta gaļa. Amerikas lielākie augu valsts «gaļas» ražotāji Beyond Meat un Impossible Foods pēdējā gada laikā kļuvuši par miljardus vērtām kompānijām, kuru produkti nopērkami ne tikai lielveikalos, bet arī pazīstamās ēstuvēs, piemēram, Burger King. Rīgā Beyond Meat burgeru var nogaršot The Beginnings restorānos.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.