fbpx

Kad pulkstenis rāda deviņus vakarā 1

«Laimīgā stunda» vienā no S-market ķēdes pārtikas veikaliem Helsinkos. Foto — The New York Times
Deivids Segals, © The New York Times News Service
Print Friendly, PDF & Email

Pasaulē ik dienu atkritumos tiek izmests tonnām pāri palikušas pārtikas. Vai risinājums varētu būt «laimīgās stundas»?

Tā dēvētā «laimīgā stunda» S-market pārtikas veikalā, kas atrodas zilo apkaklīšu apdzīvotajā Helsinku rajonā Valilā, tiek rīkota krietni atstatus no plauktiem ar alkoholu. Un neviens te nenāk, lai iedzertu par atlaidēm un pačalotu ar draugiem. Tā vietā pircēji nāk pēc cūkgaļas par krietni pazeminātu cenu. Vai pēc vistas filejas, laša vai kāda no simtiem citu produktu, līdz kuru derīguma termiņa beigām palikušas burtiski dažas stundas.

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu