Aivars Andersons.
Šausminoša dzīve vistu kūts sprostos šokēja sabiedrību, kad nevalstiskā organizācija Dzīvnieku brīvība publicēja atmaskojošu video. Kāpēc to ir svarīgi redzēt, stāsta organizācijas vadītājs Aivars Andersons
Pēc skarbā video par vistu dzīvi Balticovo kūtī jau 12 tūkstoši cilvēku parakstījuši petīciju pret šo putnu turēšanu sprostos. Par šādu reakciju priecīgs organizācijas Dzīvnieku brīvība vadītājs Aivars Andersons, kuru satieku omulīgajā restorānā Terapija. «Pirmais īstais vegānu restorāns Rīgā,» viņš paliela ēstuvi.
Aivars ir vegāns ar stāžu. Lai mazinātu netaisnību pret dzīvniekiem, šo dzīvesveidu viņš pieņēma pirms pieciem gadiem. Savā uzturā Aivars nelieto gaļu, pienu un olas un ir pārliecināts, ka vegānisma ideju saknes meklējamas jau antīkajā pasaulē, kad no gaļas atteicies slavenais matemātiķis Pitagors. Arī Latvijā izvairīšanās no dzīvnieku izcelsmes pārtikas nav nekas jauns. Dzīvnieku tiesību aktīvists izpētījis, ka vēl pirmskara laikā Latvijas Veģetāriešu biedrība aktīvi rīkojusi lekcijas, organizējusi pavārmākslas kursus, pie reizes mudinājusi biedrus atteikties no grādīgajiem dzērieniem. Padomju laiki šai organizācijai pielika punktu.
