Ieva Biķe (no kreisās) un Ilze Kalāce-Bērziņa, SIA Smalkais muslis īpašnieces. Foto — Ieva Salmane
Pārtikas ražošanā uzņēmuma Smalkais muslis izveidotājas Ilze Kalāce-Bērziņa un Ieva Biķe iegāja ar galveno mērķi radīt kaut ko labu un dzīvot interesanti. Biznesa veiksme nāca kā papildu bonuss
Veselīgi un skaisti! Tāda bija Ilzes Kalāces-Bērziņas un Ievas Biķes motivācija, kad viņas, divas topošās māmiņas, pirms pieciem gadiem sazinājās un pamazām nonāca pie idejas par vegānu mušļa biznesu. Nekā tāda Latvijā nebija.
Abu uzņēmīgo sieviešu motivācija, kā izrādās, izrietēja no privātajām vajadzībām. Ilzes jaunākā skolas vecuma meita slikti ēda, un, ciemojoties pie māsas ģimenes Vācijā, sieviete ievēroja, ka bioveikaliņā pirktais pūdersmalkais muslis atvasei garšo gluži labi. Meita beidzot kaut ko labprāt ēda! Saņēmusi no māsas vīra idejas impulsu, Ilze atgriezās Latvijā un sāka domāt, kā kaut ko līdzīgu ražot šeit. Viņai bija skaidrs, ka to labprāt ēdīs arī citas ģimenes ar bērniem un jaunāka gadagājuma cilvēki, kuriem rūp sava veselība un dzīves kvalitāte.
