Zirga gaļa Vācijas pilsētas Brēmenes veikalā. Foto: AFP/LETA
Zirga gaļas skandālā iesaistītajai kautuvei uzliek sodu; uzņēmumam jāpārmarķē produkcija
Lopu kautuvei Ērgļu novadā "Aibi" tiks piemērots 500 latu sods par pārtikas izsekojamības nenodrošināšanu - kautuve uzņēmumam "Forevers" piegādāto zirga gaļu uzdevusi par liellopu gaļu, biznesa portālam "Nozare.lv" sacīja Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) ģenerāldirektors Māris Balodis.
Tā kā gaļas pārstrādes uzņēmumi no kautuvēm dažādu apsvērumu dēļ nevēlas pieņemt zirga gaļu, šī gaļa vienkārši tiek noformēta kā liellopu gaļa. Tā ir Latvijā vispārpieņemta prakse, biznesa portālam "Nozare.lv" atzina lopkautuves SIA "Viļumene" vadītāja un sertificēta veterinārārste Maija Vidomska.
"Mēs esam pārbaudījuši deviņas kautuves un konstatējām, ka sešās no tām ir pārkāpumi produkcijas izsekojamībā. Tā ir liela problēma, ko varam raksturot kā krāpniecisku shēmu, un nekavēsimies piemērot attiecīgo sodu. Patlaban sodu piemērosim "Aibi", kur esam konstatējuši, ka tajā nokauto zirgu gaļa pavadzīmju noformēšanas procesā kaut kādā posmā tikusi pārdēvēta par liellopu gaļu, un tas ir klajš pārkāpums un pārstrādes uzņēmuma maldināšana," sacīja Balodis.
