Ilustratīvs foto: Dāvis Valbaks, F64
87 skolēnu ēdināšanas vietās nav ievērotas higiēnas normas
Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) inspektori divu nedēļu laikā no 13.aprīļa līdz 24.aprīlim izglītības iestāžu ēdināšanas uzņēmumos sarīkojuši 166 pārbaudes un 96 uzņēmumos konstatējuši pārkāpumus, vēsta Latvijas sabiedrisko mediju portāls lsm.lv. 67 ēdināšanas uzņēmumos konstatēti pārkāpumi uztura normu ievērošanā, liecina PVD informācija.
PVD Māris Balodis informēja - vērtējot pārkāpumus uztura normu neievērošanā, lielākoties konstatēts, ka ir nepietiekama dienas vai ēdienreizes enerģētiskā vērtība vai uzturvielu daudzums, ir nepietiekams nedēļas ēdienkartē iekļautais produktu daudzums, galvenokārt trūkst svaigu augļu, dārzeņu, piena olbaltumvielām bagātu produktu - siera, biezpiena, retāk piena produktu un kartupeļu.
