Jaunie uzņēmēji. Elizabete Laiviņa un Linards Daugavietis, Batāte. Foto — Edmunds Brencis.
Batāte
Īsumā. 2020. gada pavasarī dibināts uzņēmums, kas līdz klienta namdurvīm piegādā nepieciešamos produktus un recepti pilnvērtīgas un veselīgas maltītes pagatavošanai.
Mērķis. Piedāvājot garšīgas maltītes, kas sniedz enerģiju un visas organismam nepieciešamās barības vielas, padarīt veselīgu uzturu viegli iekļaujamu katra ikdienā.
Skaistākais. «Iespēja mainīt cilvēku ikdienas paradumus, uzlabot veselību, pašsajūtu un dzīves kvalitāti.»
Grūtākais. «Pārliecināt sabiedrību, ka ikdienas uzturs ir viens no nozīmīgākajiem faktoriem ķermeņa labsajūtas nodrošināšanai, un kliedēt mītus par to, ka veselīgas maltītes nevar būt garšīgas vai vienkārši pagatavojamas.»
