Parasti galdā ir plānās pankūkas vai rauga pankūkas. Vienmēr un obligāti — pašu vārīts ābolu džems ar kanēli. Foto — Ieva Salmane
Viņi pat neatceras, kad tas sākās — varbūt pirms sešiem gadiem? Tradīcija katru sestdienas rītu sēsties pie galda uz pankūku brokastīm Bukšu ģimenē ir svēta lieta. Jābūt tiešām īpašam iemeslam, lai šāds rīts tiktu atcelts. Jo tā ir vienīgā apsolītā un garantētā reize nedēļā, kad ģimene ilgi un nesteidzīgi ēd kopā
Darbdienās dzīve Bukšu ģimenes Saulkrastu namiņā rit ņigu ņegu kā bišu stropā, kur viena bite skrien laukā no mājas, otra atgriežas. Parasti mamma Liene Bukša, kas strādā par kosmētikas Institut Esthederm zīmola vadītāju, kopā ar meitu Alisi mostas un brokasto pirmās, jo viņām jādodas uz Rīgu, kur vienu gaida darbs, otru — skola. Tētis Ingus Bukšs ir programmētājs, strādā no mājām, un dēls Daniels mācās netālajā Saulkrastu skolā, tāpēc abi ģimenes vīrieši brokasto vēlāk.
