ieraugs
- Labsajūta
- 12.05.2021.
Maize, kas prasa mācīties
- 1 no 2 miljoniem
- 27.05.2020.
Agnis Elperis, Cēsu maiznieks
- Dzīvesstils
- 04.04.2012.
Sava maize
- Labsajūta
- 12.05.2021.
Maize, kas prasa mācīties
Skābmaize top, izmantojot dabīgo ieraugu. Kāpēc tā kļuvusi tik populāra?
- 1 no 2 miljoniem
- 27.05.2020.
Agnis Elperis, Cēsu maiznieks
Dabīga ierauga maizes cepēja komplekts — Agnis rāda «minipaku», kas viņu izolācijas laikā padarījusi par lielāko Omniva klientu Cēsīs. «Četru veidu milti, puskilograms sēklu maisījuma, ķimenes, ieraugs, instrukcijas. Sanāk septiņi kilogrami maizes.» Kad pirms pieciem gadiem viņš pats maizi sāka cept sava dzīvokļa virtuvē, šāda piedāvājuma nebija.
- Dzīvesstils
- 04.04.2012.
Sava maize
Veikalu plaukti lūst no pārpilnības, zaļajos tirdziņos var nopirkt zemnieku maizi. Taču arvien lielāku popularitāti rīdzinieku aprindās gūst maizes cepšana mājās. Kam jānotiek, lai pilsētnieki, kuru mammas un vecmāmiņas necepa maizi, sāktu to darīt?
