Katrs pats recepti var arī papildināt. «Var likt klāt riekstus, rozīnes, magones, mačas tējas pulveri vai citu krāsu.» Foto — Reinis Inkēns
Valsts svētkos pagatavo pasaulē populāru kūku Latvijas karoga krāsās
Mums paveicies ar garšīgām krāsām karogā, saka konditore Amanda Ozoliņa. Tāpēc pirms vairāk nekā 100 gadiem radītā torte Sarkanais samts — klasiska šokolādes kūka ar svaigā siera krēmu — būs ne tikai garšīgs, bet arī skaists un nacionālajās krāsās ieturēts valsts svētku deserts.
Turklāt kūkas pagatavošana esot pārsteidzoši ātra un vienkārša. Ja piešauta roka, izdosies to paveikt nepilnas stundas laikā. «Visu var pagatavot vienā bļodā, nav atsevišķi jākuļ olas, nav nekas jāsijā,» iedrošina konditore. Biskvītu izcept varēs pat visvienkāršākajā krāsniņā.
