Zita Norlinde, franču beķerejas saimniece

Zita ar svaigu bageti pie Foxy’s Bake Shop uz Ģertrūdes ielas. Foto — Ieva Kalēja
Ieva Kalēja

Vienmēr esmu zinājusi, ka man būs sava maiznīca, pārliecināti saka Zita. Tagad viņai kopā ar vīru Aleksu Mono Rīgā ir franču beķereja Foxy’s Bake Shop. Šī vieta ir īpaša ar to, ka pirmā galvaspilsētā piedāvā tradicionālās franču smalkmaizītes — kruasānus, šokolatīnes, ābolu čībiņas — vegāniem draudzīgā izpildījumā. 

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu