Sabiedriskās ēdināšanas nozarē ielaužas virtuālie restorāni un «spoku virtuves»
Ir parasta nedēļas diena, pulksten pusdesmit vakarā. Sanfrancisko restorāna Top Round Roast Beef īpašnieks un šefpavārs Rikijs Lopess nupat pagatavojis 12 sviestmaizes ar liellopa gaļu un kartupeļus frī izsalkušajiem klientiem. Paralēli tam viņš restorānā Red Ribbon Fried Chicken pagatavojis arī vistas gaļas kotletes, savukārt restorānā TR Burgers and Wings viņš paspējis sacept vairākus burgerus. Vienam no pasūtījumiem klāt pielikts arī saldais ēdiens — olu krēms no restorāna Ice Cream Custard.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.