Rakstu sērija par cilvēkiem, kuri ķērušies pie senu ēku atjaunošanas, šo pagātnes liecību spodrināšanai izmantojot arī savus personīgos iekrājumus
Amatalus ražošana ir gan bizness, gan dzīvesveids, kas pulcē cits cita produktus nobaudīt kārus entuziastus, stāsta bruvētavā Ārpus
Alus darītavas Labietis līdzīpašnieks Reinis Pļaviņš par sevi saka, ka ir drīzāk jūras cilvēks, kurš taisa alu, nevis aldaris, kurš kaito
Engures ciema ceļmalas ceptuve Kukul uzplauka visdrūmākajos pandēmijas mēnešos, piedāvājot caurbraucējiem latviešu garšu «svēto trīsvienību» — svaigi ceptas kanēļmaizītes, magoņmaizītes un speķa pīrādziņus
Alus darītava Brālis strādā jau 20 gadus, saražo miljoniem litru gadā un par savu produktu saka: šeit nav nekādu mākslīgo vielu, īsts latviešu miestiņš
Lai gan pandēmijas radītais trieciens Baltijas valstu ekonomikām nav bijis tik liels, kā iepriekš tika prognozēts, tomēr izaicinājumi gan uzņēmējiem, gan patērētājiem vēl ir gaidāmi. Kamēr plānotais cenu kāpums saglabāsies 2% līdz 3% robežās, kā norāda ekonomisti, strauji satricinājumi nav gaidāmi, tomēr, sasniedzot 5% - 7%, izmaiņas būs jūtamas arī preču un pakalpojumu cenās. Turklāt stāsts nav tikai par Baltijas valstīm, arī vienā no pasaules ietekmīgākajām ekonomikām – ASV – inflācija sasniegusi 5,4%, kas ir augstākā pēdējo 13 gadu laikā. Lauksaimniecības produktu, elektroenerģijas, metāla un plastmasas cenu izmaiņas ietekmēs arī alus darītavas.
Madonas alus ir kā tāds omulīgs mājastēvs, kurš necenšas viesus pārsteigt, kā īpaši izrādoties. Drīzāk tas rāmi un neuzkrītoši rada tik jauku atmosfēru, ka gribas uzkavēties. Tāpēc vieta pie galdiņiem brūža vasaras terasē Praulienas Bodniekos jārezervē savlaicīgi
Valmiermuižas alus saimnieks Aigars Ruņģis stāsta, kāpēc krīzē sadarbība var izrādīties labākā biznesa stratēģija
Šogad izšķirsies, kāda tieši būs iepakojuma depozīta sistēma, kurai jāsāk darboties Latvijā, sākot no 2022. gada 1. februāra. Man ir stingra pārliecība, ka atbildīgiem par iepakojuma savākšanu atpakaļ ir jābūt ražotājiem. Tas ir tikai loģiski, ka ražotāji vēlas uzņemties atbildību par sava iepakojuma savākšanu, nevis ļaut iepakojuma apsaimniekošanā iesaistīties uzņēmumiem, kuri ar šo iepakojuma ciklu nav saistīti un kas vēlas no šīs sistēmas pelnīt. Ražotāju atbildību paredz arī ES direktīvas un Latvijas likumdošana.
Alus brūzim izsenis bijusi centrāla vieta Piebalgas ekonomikā. Tāpat kā Piebalgai, arī tās alum ir kultūrvēsturiski un gastronomiski īpaša garša. Tomēr vietējā lepnuma līdzās esamība neattur piebaldzēnus no pašu alus darīšanas, Līgo un Jāņu dienu gaidot. Dažādās Latvijas vietās un dzimtās alus darīšanai ir atšķirīgas nianses, šeit ieskats no Piebalgas.
Ne viņi aizrāvās ar alus darīšanu, ne tā dzeršanu. Taču uzņēmējdarbībā pieredzējušie Ilgonis Grēns un Raimonds Zabarovskis zināja, kādu sajūsmu izraisa pēc īpašas receptes darināts alus, tāpēc pirms pieciem gadiem izveidoja darītavu Viedi
Pat tad, ja viņu taisīto alu pirktu tikai Jaunpils ļaudis, brūvētava varētu darboties. Jaunpils alus īpašniece Sandra Smeltere izstrādājusi modeli, kas ļauj mazam ģimenes uzņēmumam — alus brūzim ar diviem veikaliem — veiksmīgi strādāt
Ja vēl neesi reģistrējies, ir.lv reģistrējies šeit vai ienāc spiežot uz sociālo mediju ikonām zemāk.
Aizmirsi paroli?
Ja jau esi reģistrējies, pievienojies šeit.
Piekrītu Pakalpojumu sniegšanas noteikumiem un Privātuma politikai
Piekrītu saņemt izdevniecības jaunumus un satura vēstkopas.
Uz Jūsu norādīto e-pasta adresi %email%, tika nosūtīts apstiprinājuma kods.
Ievadiet kodu
Lūdzi ievadiet saņemto kodu, lai apstiprinātu e-pasta adresi.Mirkli pacietības, lūdzu. Visbiežāk šis kods jums atnāks uz e-pastu uzreiz, tomēr var būt gadījumi, kad tas aizņem vairākas minūtes.
Lūdzu pārbaudiet e-pastu un pārliecinieties, ka ierakstījāt kodu pareizi.Nepieciešamības gadījumā pieprasiet jaunu kodu.
Kļūda. Mēģinat vēlreiz.
Paroles maiņa sekmīga!
