Kā mēs varam ietekmēt pārtikas cenu kāpumu?

  • Iveta Liniņa
  • 09.10.2023
Tomāti Vidzemes tirgū. Foto - Lita Millere, LETA

Tomāti Vidzemes tirgū. Foto - Lita Millere, LETA.

Pēdējā mēneša laikā publiskajā telpā saņemti signāli, ka mazumtirdzniecības apjomi Latvijā sākuši sarukt. Pircējiem tā ir iepriecinoša vēsts. Iespējams, tuvojoties apkures sezonai, cilvēki piebremzē iepirkšanos, vienlaikus arī cenas kaut ļoti lēni, tomēr nedaudz krīt. Mums Latvijā ir brīvais tirgus, un cenu veidošanas pamatā esam mēs paši. Kamēr vien pirksim, cenas nekritīsies. Tādēļ tādi retoriski jautājumi kā “kur valsts skatās?” noteikti nepalīdzēs, jo valsts nemaz nedrīkst regulēt tirgu – to varam darīt tikai mēs paši! Un, par laimi, ir vairākas lietas, ko cenu mazināšanas labā patiešām varam darīt.

Budžeta un veikalu loģistikas plānošana

Lai arī nav viegli dot padomus citiem lietās, kuras reizēm šķiet pašsaprotamas, manuprāt, pirmais, ar ko sākt, ir iemācīties plānot savu budžetu – kas man vispār nepieciešams nedēļai, mēnesim, tālāk skatīties uz veikalu tīkliem – kurš šo preci tobrīd pārdod vislētāk. Saprotu, ka ir vienkāršāk pa ceļam uz mājām ieskriet tuvākajā lielveikalā un ātri samest visu grozā, turklāt merčendaizings strādā labi – iznākot no veikala, ir nopirkts par 30% vairāk, nekā sākotnēji vispār domāts. Protams, tā ir vieglāk un ērtāk. Taču tādā veidā nekāda ietaupījuma nebūs – pircēja izdevumi turpinās kāpt, bet mazumtirgotājs turpinās celt cenas, jo kāpēc gan tās samazināt, ja pieprasījums nemazinās?

Jaunākajā žurnālā