Koffeco dibinātājs Viktors Krišjansons (pa kreisi) un pētnieks Andrejs Šiškins. Foto — Reinis Hofmanis.
Uzņēmums Koffeco no izmantotajiem kafijas biezumiem ražo kurināmās briketes, kas tirdzniecībā parādīsies jau šomēnes
Bieži, tukšojot kafijas automāta biezumu tvertni, iedomājos — cik parocīgi būtu, ja tos pieņemtu veikalā gluži kā plastmasas pudeles. Jo vismaz tādos daudzumos, kā tos ražo mūsu ģimene, biezumus izmest atkritumos ir vienkārši žēl. Reizēm tos izmantoju kā skrubi pirtī vai dušā, bet atlikumu tik un tā ir daudz. Izrādās, ka nākotnes perspektīva ir tieši tāda — kafijas biezumus neizmest, bet izmantot ražošanā.
Iestājoties par ilgtspējīgu kafijas ceļu arī pēc tās baudīšanas, Latvijas jaunuzņēmums Koffeco no izlietotajiem kafijas biezumiem ražo kurināmās briketes, bet nākotnē arī aizdedzināmās tabletes, vairākkārt lietojamas kafijas krūzes, dakšas un nažus. Kā arī ekstrahēs eļļu kosmētikas ražošanai.
