Zaiga un Dainis Apses, z/s Liepas saimnieki. Foto — Ieva Salmane.
Kad Zaiga Apse dibināja uzņēmumu, valsts negribēja piešķirt zemi un banka nedeva kredītu, jo stādu audzēšanu toreiz neuzskatīja par perspektīvu nozari. Šodien zemnieku saimniecības Liepas augļu koki dod saldus augļus ne tikai visā Latvijā, bet arī Lietuvā, Igaunijā, Vācijā, Somijā un Lielbritānijā
Ja es būtu kamene, no laimes paģībtu jau Liepu autostāvlaukumā, kur viesus žilbinoši sagaida parka roze ‘Lidija Freimane’ — fuksiju krāsas milzu ziedu torte! Gaiss tvano rožu smaržā tā, ka to var griezt ar nazi un ēst ar karotēm.
«Mēs neesam sapucējušies, nepaspējām,» žurnāla fotogrāfi laipni un nepielūdzami informē saimniece Zaiga. Liepu dārzos daži darbinieki rosās jau kopš pieciem rītā, paši īpašnieki strādā no astoņiem, jo rožu ziedēšanas pasakainais laiks pircējos modinājis nevaldāmu iedvesmu uz rožu stādīšanu. Arī augļu koku konteinerstādi ar visiem auglīšiem tiek pārdoti uz urrā. Ja šodien esi nopircis saldo ķirsi, pa ceļam uz mājām no stādiņa vari pieēst pilnu vēderu gatavām ogām.
