12 atradumi sevis un apkārtnes izzināšanai
Jaunā gaļa
Gaļas aizvietotājs no graudiem, kas ne tikai izskatās, bet arī garšo kā īsta gaļa. Amerikas lielākie augu valsts «gaļas» ražotāji Beyond Meat un Impossible Foods pēdējā gada laikā kļuvuši par miljardus vērtām kompānijām, kuru produkti nopērkami ne tikai lielveikalos, bet arī pazīstamās ēstuvēs, piemēram, Burger King. Rīgā Beyond Meat burgeru var nogaršot The Beginnings restorānos.
DNS pa pastu
Lai atšķetinātu savu izcelsmi, vairs nav jāpavada ilgas stundas arhīvos. Par mazliet vairāk nekā 50 eiro var nosūtīt nelielu sava DNS paraugu pa pastu uz laboratoriju un dažu nedēļu laikā saņemt atbildi gan par radu rakstiem, gan iespējamām ģenētiskām kaitēm. Populārākie pakalpojuma sniedzēji pasaulē ir 23andMe, Ancestry.com, MyHeritage un Helix.
