bioloģiskā lauksaimniecība
- Dzīve
- 28.08.2025.
- Ilze Šķietniece
Kliņģeros top delikateses ar pļavas garšu un liofilizēta jēra gaļa
- Dzīve
- 28.08.2025.
- Ilze Šķietniece
Kliņģeros top delikateses ar pļavas garšu un liofilizēta jēra gaļa
Būt dabai draudzīgam — tas Berku ģimenei ir ne tikai saimniekošanas, bet arī dzīves veids. Viņi savos Kliņģeros Ventspils pusē izaudzē visu pašu galdam vajadzīgo un vēl vairāk. Galvenais iztikas avots ir šķirnes aitu ganāmpulks
- Dzīve
- 21.08.2025.
- Agnese Meiere
Kā Arnis un Paula cīnās ar fazāniem un atrod tirgu pasaules līmenī
Paula Jēkabsone un Arnis Kargans no Mālpils puses ir vienīgie ne tikai Latvijā, bet arī Eiropā, kas savā saimniecībā Gold Wings audzē bioloģiski sertificētu fazānu cāļu gaļu
- Dzīve
- 14.08.2025.
Govju ragi, kristāli un mēness kalendārs — zemnieks, kurš audzē citādi
Andris Mangulis Daugmalē saimnieko pēc metodes, kas apvieno bioloģisko lauksaimniecību un debess ķermeņu izkārtojumu, taču labprāt piedalās arī zinātniskos pētījumos un cer, ka nākotnē laukus ravēs roboti
- Dzīve
- 07.08.2025.
- Ilze Šķietniece
Kā Dace Meldere lauž stereotipus par zemniekiem
Bērnībā Dace Meldere vecmāmiņai paziņoja, ka pie govs astes nesēdēs. Tagad viņa Kuldīgas novada Kolumbos audzē bioloģiskos tīršķirnes liellopus un piedāvā izcilas kvalitātes steikus
- Viedoklis
- 05.08.2025.
Laikapstākļi kļūst ekstremālāki - vai augu selekcija var glābt ražas?
Klimata pārmaiņas vairs nav tikai iespējamība vai nākotnes prognoze, bet gan jaunā realitāte. Aizvien biežāk izskan oranžais brīdinājums par spēcīgu pērkona negaisu, jūnijs iezīmējās ar augstu nokrišņu līmeni, bet maijs bija vēsākais šajā gadsimtā. Savukārt iepriekšējos gados piedzīvojām ilgstošus sausumus, kas Eiropā kļūst par pastāvīgu parādību.
- Dzīve
- 31.07.2025.
- Agnese Meiere
Eksotiskās ražas meloņu un arbūzu audzētājam Bērzē
Daudziņos viss sākās ar klasiskajām kultūrām, tad bija arbūzi un melones, kas auga griezdamās, līdz saldo garšu atklāja vārnas. Nācās pārorientēties uz eksotiskajām kultūrām, kuras var gan pārdot, gan izrādīt tūristu grupām
- Dzīve
- 10.07.2025.
- Agnese Meiere
Kā Jumurdā top kaziņas Bonijas siers
- Veiksme
- 12.02.2025.
Māca biedriem disciplīnu
- Īsumā
- 06.10.2024.
- Māris Diņģelis
Latvija vienā lappusē
- Dzīve
- 17.07.2025.
Kā saimnieko bioloģiskais biškopis Andrejs Briedis
Bioloģiskais biškopis Andrejs Briedis uzskata, ka bites nav jāārstē, lai tās iemācītos cīnīties ar slimībām, un nav arī jāpiebaro. Viņš arī, visdrīzāk, ir vienīgais pasaulē, kurš ražo etiķi no medus un bērzu sulām.
- Dzīve
- 10.07.2025.
- Agnese Meiere
Kā Jumurdā top kaziņas Bonijas siers
Uz visiem Sniķeros gatavotajiem piena produktiem ir uzlīme «Kaziņas Bonijas siers». Lai gan leģendārās «vecās mizas» sen jau vairs nav, tieši kazas Bonijas dēļ Santa Lasmane reiz sāka siera siešanu. Tagad viņa gatavo jau vairāk nekā 17 šķirņu sierus, bet «pircējiem vienmēr ir par maz»
- Dzīve
- 03.07.2025.
- Ilze Šķietniece
Šitake sēņu audzētava barona Firksa bijušajā muižā
Kamēr strādāja algotu darbu, Andris Vjaksa atvaļinājumu vienmēr ņēma sēņu laikā. Tagad viņš sēnes audzē pats. Šitake sēnes
- Veiksme
- 12.02.2025.
Māca biedriem disciplīnu
Kopš lielsaimnieks Kaspars Bokta pārņēma bioloģiskās lauksaimniecības kooperatīva Jurgensburg Agro vadību, tas piedzīvojis strauju attīstību un šogad plāno sākt savas pārstrādes rūpnīcas celtniecību
- Īsumā
- 06.10.2024.
- Māris Diņģelis
Latvija vienā lappusē
Piedodiet…
- Pasaulē
- 03.09.2024.
VIDEO: Bioloģiskā lauksaimniecība kā globālās sasilšanas upuris
Globālās sasilšanas ietekme uz krīzes skarto bioloģiskās lauksaimniecības nozari. Reportāža no saimniecības Burgundijā.
