SIA Daudziņi īpašnieks, bioloģiskais saimnieks Kaspars Otikovs tūristiem piedāvā gan degustēt, gan iegādāties eksotiskas, Latvijai neierastas kultūras. Piemēram, švammes gurķi. Ar tā poraino viduci patiešām iespējams mazgāties! Foto — Anete Podvinska
Daudziņos viss sākās ar klasiskajām kultūrām, tad bija arbūzi un melones, kas auga griezdamās, līdz saldo garšu atklāja vārnas. Nācās pārorientēties uz eksotiskajām kultūrām, kuras var gan pārdot, gan izrādīt tūristu grupām
Meklējiet Bērzes ūdensdzirnavas, pa telefonu saka bioloģiskais saimnieks Kaspars Otikovs. Patiešām, iebraucot seno dzirnavu bruģētajā pagalmā, pretī iznirst četri «balti vaļi» — lielas, gaisīgas siltumnīcas. Tajās aug ne tikai Latvijai ierastās kultūras tomāti, gurķi, paprika, bet arī eksotiski augi, sākot no melonēm un arbūziem, beidzot ar vīģēm, švammes gurķiem, melotrijām un daudziem citiem.
10 tonnas meloņu un arbūzu
SIA Daudziņi īpašnieka Kaspara bērnība pagāja laukos, strādājot gan vecāku saimniecībā, gan pie vecvecākiem, kuriem bija vistas, govis, cūkas. Piedalījās cukurbiešu ravēšanā, kartupeļu rakšanā, graudu pārkraušanā. Pats tagad brīnās, ka bērnības pieredze tomēr neiznīcināja kāri uz zemes lietām. Tomēr garajās vagās pašam vairs rakāties negribējās, plāns bija nodarboties ar ražošanu. Latvijas Lauksaimniecības universitātē pabeidza bakalaura programmu Iestāžu un uzņēmumu ārējie sakari.
