Opozīcijā kotletēm

Valters Murāns, SIA Ausmeņa dibinātājs. Foto — Māris Justs
Dinija Jemeļjanova
Print Friendly, PDF & Email

Pirms Valters Murāns izveidoja ēdināšanas uzņēmumu, viņš mēdza zīmēt grafiti un repot. Kļūstot par darba devēju, hiphopa kultūras vērtības viņš nav aizmirsis. Nevar teikt, ka SIA Ausmeņa protestē pret kulinārajām tradīcijām, tomēr kebabi ir pārliecinoši iestājušies opozīcijā kotletēm

Arī vējā un putenī iepretim ieejai Rēzeknes Ausmeņa Kebabā veidojas rinda. Līdz pusdienlaikam vēl pāris stundas, bet pasūtītāju jau daudz, turklāt vairums no tiem nebūt nav jaunieši. Kebabnīcas durvis verot seniorei violetā beretē, durvīm tuvāk pavirzās vīrietis pusmūžā un izsaka komplimentus Valteram, kas pozē fotogrāfam. Pēc maltītes Ausmeņa Kebabā vēders «paliek pilns», un lauku cilvēks to novērtē.

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu