fbpx

Otrā dzīve 2

Sīrietis Mohamads Hanavi Vācijas ziemeļrietumu pilsētā Iterzenē atvēris savu pārtikas veikalu. Pats izremontēja pamesta bāra telpas. Tagad ar peļņu pietiek visai viņa ģimenei. Foto — Der Spiegel
Katrina Elgere, © Der Spiegel
Print Friendly, PDF & Email

Ir pagājuši pieci gadi kopš Sīrijas bēgļu krīzes. Simtiem tūkstošu patvēruma meklētāju, kas 2015. gada vasarā ieradās Vācijā, nolēmuši tur palikt uz visiem laikiem. Šajos piecos gados daudz kas ir mainījies, ieskaitot vācu sabiedrību

Vācu maizei ir viena problēma. Tā lūst, ja vēlies ar šķēli no bļodiņas pakampt apceptu baklažānu maisījumu vai bulgura salātus. Tajā grūti iepildīt gaļu, humosu un mērces. Ar tradicionālu vācu maizi var darīt daudzas lietas, bet ne visu. Tāpēc nav nekāds brīnums, ka par visvairāk pieprasīto produktu savā pārtikas veikalā Mohamads Hanavi (20) bez vilcināšanās nosauc chubs arabi jeb arābu pitas maizi. Tā ir piemērota dažādām mērcītēm, un sīrieši to ēd gandrīz katrā ēdienreizē. Ja gabaliņš nejauši nokrīt uz grīdas, daudzi to paceļ, noskūpsta un iebāž mutē.

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu

eskişehir escort samsun escort gebze escort sakarya escort edirne escort