Olu godināšana

Foto — Shutterstock
Laura Dumbere
Print Friendly, PDF & Email

Pavasaris nāk ar Lieldienām un raibām oliņām. Taču no kulinārijas viedokļa olu krāsošanas tradīcija ir maķenīt absurda — izvārīt milzu daudzumu olu un dienām ilgi gariem zobiem mēģināt tās apēst. Ja vēlamies olas tiešām celt godā, labākais veids ir pagatavot ideālu omleti. Teiksim, pāris nedēļas pēc Lieldienām, kad atkal spējam domāt par olu ēšanu

Viesnīcu klasika. Maisītā omlete jeb scrambled eggs

Nepieciešams: 4 olas, sāls un šķipsna maltu melno piparu, gabaliņš auksta sviesta

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu