fbpx

Krāsainie salāti

Letis vadītāja Hēlija Stepanoviča-Monkeviča. Foto — Ieva Salmane
Marija Leščinska
Print Friendly, PDF & Email

Es gribu būt lielākā salātu audzētāja Latvijā! Šādu mērķi sev pus pa jokam uzstādīja uzņēmuma Letis vadītāja Hēlija Stepanoviča-Monkeviča, sākot biznesu. Šobrīd Iecavā audzētos zaļumus iecienījuši galvaspilsētas restorāni un lielveikalos tos var iegādāties no agra pavasara līdz vēlam rudenim

Krīzes skartie — tā par uzņēmuma rašanos saka Hēlija. Līdz 2008. gada dižķibelei viņas dzīvesbiedrs Andris tirgoja paneļus māju būvniecībai. Kad šī nozare gandrīz apstājās, viņi nonāca izšķiršanās priekšā. «Andris domāja, vai braukt strādāt uz Vāciju, bet es noprotestēju, jo negribēju palikt šeit viena.» Dažus hektārus zemes, kas bija ap māju, viņa ierosināja izmantot dārzu stādīšanai. «Kur tu tirgosi izaudzēto?» — loģisks bija dzīvesbiedra jautājums. Pirmajos gados viņi brauca uz Čiekurkalna tirgu un stāvēja aiz letes. Ja pašiem kā nebija, piepirka klāt.

Lai lasītu šo rakstu tālāk, Tev jābūt drukātā vai digitālā žurnāla abonentam. Esošos abonentus laipni lūdzam ienākt:

Ja vēl neesi abonents, aicinām pievienoties mūsu lasītāju pulkam. Abonējot digitālo žurnālu, saņemsi piekļuvi rakstiem nekavējoties.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu