Foto: pixabay.com
Daži fakti no populārākā dārzeņa vēstures
Spāņi uzskata, ka kartupeļus uz Eiropu pirmais atveda konkistadors Gonsalo Himeness de Kvesada 1570.gadā. Latvijā kartupeļi, visticamāk, parādījās 1673.gadā, kad Kurzemes hercogs licis tos ievest no Vācijas sava galma pacienāšanai.
1995.gadā kartupelis kļuva par pirmo augu, kas ceļojis kosmosā - 16 dienu ilgās atspoļkuģa Columbia misijas laikā tika eksperimentēts, kā tas aug bezsvara stāvoklī.
Tiek lēsts, ka savvaļas kartupeļus savām vajadzībām senie Peru iedzīvotāji iemācījās audzēt kaut kad pirms 7000-9000 gadiem. Tie kļuva par galveno enerģijas avotu inku imperijā.
Kartupeļi ir populārākais dārzenis pasaulē un trešais izplatītākais pamatēdiens pēc rīsiem un kviešiem.
Pirms desmit gadiem katrs Latvijas iedzīvotājs gadā apēda vidēji 112 kg kartupeļu, bet pērn tikai 78 kg. Tiesa, šie statistikas dati aptver tikai mājās apēsto produktu daudzumu. Lielākie kartupeļu ēdāji pasaulē ir baltkrievi - aptuveni 180 kg gadā, bet vidējais patēriņš pasaulē ir 35 kg.
