Albas baltā trifele (Tuber magnatum pico), dārgākā un aromātiskākā no trifeļu ģimenes. To ievāc no 21. septembra līdz 31. decembrim.
Kā es braucu Tuber magnatum pico lūkoties
Mans suns ar mani nerunā, es nemierīgi teicu kolēģiem. Viņi skatījās uz mani ar aizdomām, līdz paskaidroju — sarunātais trifeļu mednieks vai, precīzāk, viņa saimniece Bruna joprojām nav atbildējusi uz e-pastu, un nezinu, vai ņemt līdzi gumijniekus. Pēdējā mirklī pirms došanās uz lidostu saņemu ziņu, ka mani gaidīs gan suns, gan zābaki.
Braucot ar sabiedrisko transportu, nokļūšana no Milānas līdz Verņei (Vergne, sīks ciematiņš Barolo pašvaldībā) nav garlaicīga — vispirms ar vilcienu līdz Turīnai, tad ar nākamo vilcienu līdz Bra vai līdz Albai un tālāk, kā paveicas — var pats mēģināt atrast kādu transportu uz Verņi, vai arī jābrauc ar taksi 15 km (50 eiro). Meklēšanā iesaistot stacijas bufetnieces, veiksmīgi atrodu autobusu, kurš dodas vēlamajā virzienā un turklāt viss ir man vienai! Runātīgais autobusa vadītājs, uzzinājis ceļojuma mērķi, aizrautīgi piekrīt — jā, pilnai laimei nepieciešamas tikai trīs lietas: vino, tartufi e amore (vīns, trifeles un mīlestība).
