Garšīgs ēdiens un mierīgas sarunas
Ziemassvētku laiks asociējas ar klusumu, mieru, baltumu (pat ja ārā sniega vēl nav) un tuviem cilvēkiem. Gribas mierīgi atskatīties uz aizvadīto gadu, saredzēt līdzcilvēku vajadzības un uz tām atsaukties, straujo darba ritmu nomainīt pret vērtīgu laiku ar draugiem un ģimeni.
Šīs receptes būs piemērotas gan svētku galdam, gan vienkārši jaukiem brīžiem kopā ar mīļajiem. Un galvenais ir atcerēties, ka ne jau smalks ēdiens un dārgas dāvanas ir svarīgākais, bet gan nedalīta uzmanība, laiks un rūpes citam par citu.
Lapu kāposta salāti ar karamelizētiem pekanriekstiem un zilo sieru
Tikai dažas sastāvdaļas, bet garšo karaliski.
Sastāvdaļas
150 g zilā siera
150 g pekanriekstu
4 ēdamkarotes brūnā cukura
100 g žāvētu dzērveņu
300 g lapu kāposta
