12 noderīgi atradumi interesantai vasarai
Garšu pilna bļoda
Vārdu salikums poke bowl iekarojis pasaules metropoļu restorānus un nu atrodams arī mūsu galvaspilsētas ēstuvēs — restorānā The Beginnings, kafejnīcās The Hub Cafe un Andalūzijas Suns. Havajiešu valodā poke nozīmē ‘sagriezt’ — tā ir dažādu sagrieztu, bet nesajauktu ēdamlietu pilna bļoda, kurā ir jēla, viegli iemarinēta zivs, asāk pagatavoti dārzeņi un jūraszāļu lapas vai ingvers.
Kofeīna bumba uz ledus
Viena no jaunākajām kafijas pasaules tendencēm ir kafijas un tējas dzēriens, ko kopā ar pienu var pasniegt gan karstu, gan atdzesētu ar ledu.
Recepte
Tasīte stipra espreso
Tasīte melnās tējas
Pāris karotes kondensētā piena vai piena un saldinātāja, piemēram, sīrupa
Visas dzēriena sastāvdaļas rūpīgi sajauc šeikerī un pasniedz, uzlejot uz ledus gabaliņiem.
