Tas tiešām ir fantastiski nožēlojami – “Tā kā gaļas pārstrādes uzņēmumi no kautuvēm dažādu apsvērumu dēļ nevēlas pieņemt zirga gaļu, šī gaļa vienkārši tiek noformēta kā liellopu gaļa.”. Jāpiebilst, tā ir arī krietni lētāka. Varbūt suņi un kaķi arī tiek formēti kā mājdzivnieki – kā truši vai jēri, jo pēc pirmajiem droši vien arī īsti pieprasījuma nav.
Zviedrijā ir ciems Gustafs, kas ir slavens ar Gustafskorv – zirgu gaļas desa. Vēl viens slavens zirgu gaļas produkts ir hamburgerkött – jeb hamburgergaļa – žāvēta zirga gaļa plānās šķēlītēs. Bet uz iepakojuma sastāvā protams tiek norādīta zirgu gaļa.
Bet dīvainākais manuprāt skandāla sakarā bija tas, ka izrādās daudzi zviedri pat paši neapzinās, ka zviedru pārtikā ir sastopama zirgu gaļa. Pat es to zināju un biju pārsteigta, ka radio programmā vadītāja brīnījās, kad viņai intervijā eksperts sauca produktus, kuru sastāvā pilnīgi oficiāli ir zirga gaļa. Vairumam zviedru zirgi (starp citu tāpat kā truši) ir t.s. sabiedrības dzīvnieki – hobijam, sportam, hipodromam utml.
Šis nav pirmkārt vai tikai estētisks jautājums patīk mums zirgi vai nē. Svarīgākie jautājumi manuprāt:
1. Cik droši var justies Latvijas patērētājs, pieaugušais vai bērns, ka viņš zina ko ēd un ka pārtika nav viņa veselībai bīstama Inficēta, toksiska, radioaktīva utml… Ja var iesmērēt zirgu, kādēļ nevar ko citu?
2. Kāda ir kontroles iestāžu atbildība šajās afērās un kas maināmi to darbā?
3. Žurnālistiem, būtu interesanti papētīt ko domāja ” vienkāršie” cilvēki fasējot, saiņojot noformējot pavadzīmes viltus liellopu gaļai?
Zirga gaļa laikam nav tas sliktākais variants, lai gan ētisku apsvērumu dēļ es to negribētu baudīt. PVD varētu daudz aktīvāk painteresēties par desu patieso sastāvu. Jo tajās ir viss, izņemot gaļu. Laikam subprodukti ir tas, kas varētu kaut attāli līdzināties “gaļai”. Varbūt tomēr pienācis laiks kaut kā reglamentēt arī šo jomu?
gaļa paliek gaļa , neviens veel nav nomiris , bet tas ka muusu pisnesmeņi taisa biznesu iepeerkot leetas izejvielas , uztaisa ekstra produktu un pieliek krietnu cenu , taadeejaadi uzvaaroties pa krietno , kad biju Marokaa , nomeeģinaaju viņu ražotu dessu , praktiski nebija eedama , iespeejams eezeļa gaļas , ja jau tik dikti grib tirgot to zirga gaļu kopaa ar buļļa gaļas piedevu , nekas jau nebuutu pretii , vienkaarši nosauc pareizi savu produktu kura cena ariidzan adekvaata , bet tad tas vairs nebuus bizness pa muusu modi…
Kaut kas nav īsti kārtībā ar to sodu. KP par krāpšanos sodus liek atbilstoši gūtajam labumam. Tas varētu būt piemērojams arī šajā gadījumā (ja vien netiek ierosināta krimināllieta, jo krāpšana ir krāpšana ar mērķi negodīgiem līdzekļiem gūt labumu).
==
PS. Labrāt ēstu arī padzīvojušu zirgu gaļu (kaut drīzāk desu, jo citādi laikam ilgi jāvāra). Liekas, ka tad, ja šamie nav pārlieku intensīvi ārstēti, gaļa varētu būt vien pakāpi sliktāka par liellopu gaļu, bet tāpat būtiski labāka par šobrīd lielveikalos tirgoto cūkgaļu (kaut kādi “piena sivēni”)
Un šeit vēl piemērs, kādēļ IR vērts būt Eiropas Savienībā, jo visas šīs PVD atklāsmes nāk dienas gaismā pateicoties šīs problēmas aktualizācijai ES. Mēs tā arī būtu turpinājuši ēst zirgus, to nezinot…. Forever…
500 lati? Pāris lētus zirgus ietirgojot kā liellopus pat pāri paliek. Ls 3000 jau kā pirmais sodiņš būtu gana saudzīgi un kā otrajam pārkāpumam būtu jābūt minimums 10 000.
Tas sods jau ir kautuvei, nevis pārstrādātājam. Un lai Forevers nepūš pīlītes, ka viņi naivi paskatās pavadzīmē un nespēj dabā atšķirt govs un zirga kautķermeņus…
Komentāri (21)
Mārtiņš Lukstiņš 28.02.2013. 12.03
Tas tiešām ir fantastiski nožēlojami – “Tā kā gaļas pārstrādes uzņēmumi no kautuvēm dažādu apsvērumu dēļ nevēlas pieņemt zirga gaļu, šī gaļa vienkārši tiek noformēta kā liellopu gaļa.”. Jāpiebilst, tā ir arī krietni lētāka. Varbūt suņi un kaķi arī tiek formēti kā mājdzivnieki – kā truši vai jēri, jo pēc pirmajiem droši vien arī īsti pieprasījuma nav.
0
peterisblums49 28.02.2013. 08.39
Katru gadu pasaulē gaļai nokauj 5 miljonus zirgu.
Kas šoš zirgus apēd?
http://neogeo.lv/?p=16871
0
brigita_damme_rtk_lv 28.02.2013. 00.37
Labā ziņa ir tā, ka ekspertīzē ir noskaidrots, ka desās ir arī gaļa…
0
archoftriumph 27.02.2013. 21.48
zirga galjas desa ar kjiplokiem, saukta “maikopas”, ir dieviiga! zeel ka to reti kur var peedeejaa laikaa nopirkt.
2
Mairita Blūma > archoftriumph 27.02.2013. 21.55
citi par delikatesi sauc ceptus zirga pautus.
0
tuba76 > archoftriumph 27.02.2013. 23.30
Zviedrijā ir ciems Gustafs, kas ir slavens ar Gustafskorv – zirgu gaļas desa. Vēl viens slavens zirgu gaļas produkts ir hamburgerkött – jeb hamburgergaļa – žāvēta zirga gaļa plānās šķēlītēs. Bet uz iepakojuma sastāvā protams tiek norādīta zirgu gaļa.
Bet dīvainākais manuprāt skandāla sakarā bija tas, ka izrādās daudzi zviedri pat paši neapzinās, ka zviedru pārtikā ir sastopama zirgu gaļa. Pat es to zināju un biju pārsteigta, ka radio programmā vadītāja brīnījās, kad viņai intervijā eksperts sauca produktus, kuru sastāvā pilnīgi oficiāli ir zirga gaļa. Vairumam zviedru zirgi (starp citu tāpat kā truši) ir t.s. sabiedrības dzīvnieki – hobijam, sportam, hipodromam utml.
0
armn 27.02.2013. 21.13
Šis nav pirmkārt vai tikai estētisks jautājums patīk mums zirgi vai nē. Svarīgākie jautājumi manuprāt:
1. Cik droši var justies Latvijas patērētājs, pieaugušais vai bērns, ka viņš zina ko ēd un ka pārtika nav viņa veselībai bīstama Inficēta, toksiska, radioaktīva utml… Ja var iesmērēt zirgu, kādēļ nevar ko citu?
2. Kāda ir kontroles iestāžu atbildība šajās afērās un kas maināmi to darbā?
3. Žurnālistiem, būtu interesanti papētīt ko domāja ” vienkāršie” cilvēki fasējot, saiņojot noformējot pavadzīmes viltus liellopu gaļai?
0
silvija_vitina 27.02.2013. 20.00
Zirga gaļa laikam nav tas sliktākais variants, lai gan ētisku apsvērumu dēļ es to negribētu baudīt. PVD varētu daudz aktīvāk painteresēties par desu patieso sastāvu. Jo tajās ir viss, izņemot gaļu. Laikam subprodukti ir tas, kas varētu kaut attāli līdzināties “gaļai”. Varbūt tomēr pienācis laiks kaut kā reglamentēt arī šo jomu?
1
Kristīne > silvija_vitina 27.02.2013. 20.58
“ētisku apsvērumu dēļ es to negribētu baudīt”
===
???
0
dzerkaleliva 27.02.2013. 19.50
Normāla taupība un konsolidācija. Drīz Eiropā būs – suņa, kaķa, žurkas, un maitas gaļas skandāli. Īpaši euro zemēs un aptrakušās kandidātvalstīs.
0
Janka, Janic 27.02.2013. 19.25
gaļa paliek gaļa , neviens veel nav nomiris , bet tas ka muusu pisnesmeņi taisa biznesu iepeerkot leetas izejvielas , uztaisa ekstra produktu un pieliek krietnu cenu , taadeejaadi uzvaaroties pa krietno , kad biju Marokaa , nomeeģinaaju viņu ražotu dessu , praktiski nebija eedama , iespeejams eezeļa gaļas , ja jau tik dikti grib tirgot to zirga gaļu kopaa ar buļļa gaļas piedevu , nekas jau nebuutu pretii , vienkaarši nosauc pareizi savu produktu kura cena ariidzan adekvaata , bet tad tas vairs nebuus bizness pa muusu modi…
0
Kristīne 27.02.2013. 18.27
Kaut kas nav īsti kārtībā ar to sodu. KP par krāpšanos sodus liek atbilstoši gūtajam labumam. Tas varētu būt piemērojams arī šajā gadījumā (ja vien netiek ierosināta krimināllieta, jo krāpšana ir krāpšana ar mērķi negodīgiem līdzekļiem gūt labumu).
==
PS. Labrāt ēstu arī padzīvojušu zirgu gaļu (kaut drīzāk desu, jo citādi laikam ilgi jāvāra). Liekas, ka tad, ja šamie nav pārlieku intensīvi ārstēti, gaļa varētu būt vien pakāpi sliktāka par liellopu gaļu, bet tāpat būtiski labāka par šobrīd lielveikalos tirgoto cūkgaļu (kaut kādi “piena sivēni”)
0
simpsons 27.02.2013. 18.20
Fantastiska latviešu taisnīguma sajūta – mūs palūdz, un mēs uzrakstam nepareizus dokumentus. Un pa visam labi – ‘tā ir vispārpieņemta prakse’.
Tie kas var zog, tie kas nevar vismaz melo. Valsts ar nākotni…
Ceru ka vismaz ‘Lido’ gaļa izrādīsies gaļa, nevis kas cits.
0
reksa 27.02.2013. 18.01
Citāds: “Mēs esam pārbaudījuši deviņas kautuves un konstatējām, ka sešās no tām ir pārkāpumi produkcijas izsekojamībā.”
Man liekas, ka pēc šādas pārbaudes PVD būtu jālikvidē kā absolūti bezjēdzīga iestāde. Vai vismaz būtu jānomaina PVD darbinieku sastāvs par 100%.
1
armn > reksa 27.02.2013. 21.05
Un šeit vēl piemērs, kādēļ IR vērts būt Eiropas Savienībā, jo visas šīs PVD atklāsmes nāk dienas gaismā pateicoties šīs problēmas aktualizācijai ES. Mēs tā arī būtu turpinājuši ēst zirgus, to nezinot…. Forever…
0
Verners Losbergs 27.02.2013. 17.08
500 lati? Pāris lētus zirgus ietirgojot kā liellopus pat pāri paliek. Ls 3000 jau kā pirmais sodiņš būtu gana saudzīgi un kā otrajam pārkāpumam būtu jābūt minimums 10 000.
1
aldis_grunde > Verners Losbergs 27.02.2013. 18.08
Tas sods jau ir kautuvei, nevis pārstrādātājam. Un lai Forevers nepūš pīlītes, ka viņi naivi paskatās pavadzīmē un nespēj dabā atšķirt govs un zirga kautķermeņus…
0