pārtikas ražošana
- Viedoklis
- 06.02.2024.
Nākotne ir dārga, bet izdevīga
- Viedoklis
- 01.11.2023.
Recepte ekonomikas izaugsmei – desmit fakti
- Veiksme
- 12.07.2023.
- Agnese Meiere
Garšo kā mājās
- Viedoklis
- 29.05.2025.
Ģeopolitiskās situācijas ietekme uz pārtikas preču izsīkuma riska
Ģeopolitiskā spriedze, ko radīja pilna mēroga iebrukums Ukrainā, ilgst jau vairāk nekā trīs gadus un politikas veidotāju, drošības ekspertu un sabiedrības uzmanības centrā ir nonācis arī jautājums par pārtikas preču izsīkuma risku.
- Viedoklis
- 17.01.2025.
Vai ilgtspējīgs produkts var kļūt par vieglu un ērtu ikdienas izvēli?
Ilgtspēja ir kļuvusi par svarīgu mērķi gan uzņēmumiem, gan patērētājiem, un pārtikas nozarei šeit ir izšķiroša loma – globāli tā rada aptuveni 30% no visām CO₂ emisijām. Kā nozarei, kas ik dienu ietekmē izvēli miljoniem cilvēku, pārtikas industrijai ir milzīgs potenciāls samazināt savu ietekmi uz vidi, vienlaikus padarot ilgtspējīgas izvēles pieejamas un ērtas ikvienam. Vai iespējams apvienot inovācijas, CO₂ emisiju samazināšanu un patērētāju vajadzības, lai radītu zaļāku un ilgtspējīgāku nākotni? Latvijas uzņēmumi jau sper nozīmīgus soļus šajā virzienā, pierādot, ka ilgtspēja nav tikai tendence, bet gan izdzīvošanas stratēģija mūsdienu tirgū.
- Viedoklis
- 11.11.2024.
Pārtikas cenu kāpuma realitāte un šķietamība
Runājot par patēriņa cenu izmaiņu lielo ainu, tā ir apbrīnojami līdzīga septembrim, jo oktobrī ir mainījušās detaļas, bet ne lietas būtība. Pati galvenā ziņa atkal rada nelāgas izjūtas - gada inflācija atkal ir pieaugusi, šoreiz no 1,4% septembrī līdz 2,0% oktobrī. Taču mēneša inflācija joprojām ir ļoti mērena, cenu līmenis pret iepriekšējo periodu ir audzis par 0,2%, tas ir zem oktobra vēsturiskās normas (vidēji 0,38% laikā kopš 2010. gada). Arī septembrī mēneša inflācija bija neparasti maza.
- Viedoklis
- 06.02.2024.
Nākotne ir dārga, bet izdevīga
Latvijas rūpniecībai 2023. gads bija ražošanas samazināšanās, taču ne visaptverošas krīzes gads. Kopējā izlaide saruka, ko noteica nelabvēlīgi tirgus apstākļi vairākām nozarēm, jo īpaši ar celtniecības produktiem saistītajām. Aizvadītajā gadā rūpniecības struktūra mainījās par labu apakšnozarēm, kas pieskaitāmas augsto tehnoloģiju saimei. Turklāt 2023. gadā strauji auga ieguldījumi nozarē. Tas apvienojumā ar ārējo tirgu gaidāmo stabilizēšanos šogad un pieaugumu nākamgad ļauj uz rūpniecības nozari raudzīties diezgan optimistiski.
- Viedoklis
- 01.11.2023.
Recepte ekonomikas izaugsmei – desmit fakti
Vai valdība varētu izdarīt kaut ko, kas ļautu Latvijas ekonomikai pārskatāmā nākotnē sasniegt kaimiņu Lietuvas un Igaunijas, bet pēc tam arī Vācijas ienākumu līmeni? Ja jā, tad ko tieši? Ja nē – kas tā ir par Latvijas īpatnību, kas nosaka hronisko ekonomisko atpalicību no kaimiņvalstīm? Nedaudz pārfrazējot Nobela prēmijas laureātu ekonomikā Robertu Lukasu[i], diez vai pastāv kādi citi jautājumi, atbildes uz kuriem Latvijas sabiedrības materiālai labklājībai spētu dot vēl lielāku pienesumu.
- Veiksme
- 12.07.2023.
- Agnese Meiere
Garšo kā mājās
Uzņēmums Latvijas pārtikas ražotājs ar zīmolu Latvijas labumi lielveikaliem piedāvā vairāk nekā 100 veidu kulinārijas produktus
- Viedoklis
- 06.06.2023.
Vai Latvijas rūpniecību glābs droni?
- Veiksme
- 11.01.2023.
Paši jūs to nevarat!
- Viedoklis
- 29.12.2022.
Pārtikas ražošanas nozares dilemma
- Dzīvesstils
- 19.12.2022.
Misija — neapēst zemeslodi
- Dzīvesstils
- 19.12.2022.
Ēst dabai draudzīgi
- Viedoklis
- 06.06.2023.
Vai Latvijas rūpniecību glābs droni?
Latvijā apstrādes rūpniecības izlaide aprīlī bija par 8,8% mazāka nekā pirms gada. Šobrīd ražošanas kritums ir vērojams visā Baltijā, kas šogad negatīvi izceļas uz pārējās Eiropas fona. Lietuvā ražošana apstrādes rūpniecībā aprīlī gada griezumā kritās par 7,5%, bet Igaunijā pat par 14,7%.
- Veiksme
- 11.01.2023.
Paši jūs to nevarat!
Pārtikas ražošanā uzņēmuma Smalkais muslis izveidotājas Ilze Kalāce-Bērziņa un Ieva Biķe iegāja ar galveno mērķi radīt kaut ko labu un dzīvot interesanti. Biznesa veiksme nāca kā papildu bonuss
- Viedoklis
- 29.12.2022.
Pārtikas ražošanas nozares dilemma
Šis gads ir pagājis cenu pieauguma zīmē, bet gada nogale iezīmējas ar ilgtermiņa līgumu beigām. Jau novembra vidū plašsaziņas līdzekļos izskanēja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra informācija, ka pārtikas ražotājiem nāksies vēl vairāk savilkt jostas un rast risinājumus, lai samazinātu ražošanas izmaksas – daži meklē lētākus enerģijas veidus, citi samazina produktu klāstu, vēl citi - maina receptūras un iepakojumu. Tuvojoties gada nogalei, situācija iezīmējas tikpat skaudra, daudzus ražotājus nostādot ļoti smagā situācijā – beidzas ilgtermiņa līgumi ar daudziem piegādātājiem, bet jaunie nāk ar daudz lielākām izmaksām. Daudzi nozares uzņēmumi visā Eiropā turpina izjust arī stikla taras deficīta sekas.
- Dzīvesstils
- 19.12.2022.
Misija — neapēst zemeslodi
Vai tuvākajos gados iemācīsimies veidot ēdienkarti, kuras dēļ nenoplicināsies dabas daudzveidība un nepieaugs drazu kalni?
- Viedoklis
- 03.11.2022.
Kāpēc svarīgi atbalstīt vietējos pārtikas ražotājus?
Mēs dzīvojam realitātē, kad liela daļa iedzīvotāju Latvijā ir spiesti pirkt to pārtiku, kuru var atļauties, nevis to, ko vēlas. Šajā sarežģītajā situācijā aicinām atbalstīt vietējos ražotājus, jo viņi cīnās ar līdzīgām problēmām kā ikviena Latvijas ģimene.
