Foto: Evija Trifanova, LETA
Aptuveni puse pasaulē saražotās pārtikas tiek izmesta atkritumos, atsaucoties uz pētījumu, vēsta laikraksts "London Evening Standard".
Pārtikas nonākšana mēslainē tiek skaidrota ar neapmierinošo infrastruktūru un nepietiekamajām uzglabāšanas iespējām, kā arī pārāk strikti noteiktajiem pārtikas derīguma termiņiem, īpašajām akcijām veikalos un patērētāju pārlieku lielo izvēlību, atreferē LETA.
Ik gadu pasaulē tiek saražoti aptuveni četri miljardi tonnu pārtikas. Taču aptuveni 30% līdz 50% no saražotās pārtikas produktiem jeb aptuveni 1,2 līdz divi miljardi tonnu tā arī nekad nenonāk patērētāju šķīvjos, secinājuši pētnieki.
Lielbritānijā līdz pat 30% dārzeņu tā arī netiek novākti no lauka, jo to ārējais veidols neatbilst pircēju prasībām.
